冰淇淋 质量要求

Quality requirement for ice cream

修订
介绍 国家标准计划《冰淇淋质量要求》由TC497(全国冷冻饮品标准化技术委员会)归口,主管部门为中国商业联合会。拟实施日期:发布后18个月正式实施
项目进度

起草

征求意见

审查

批准

发布

基础信息 计划号:20220199-T-601
制修订:修订
项目周期: 24个月
下达日期:2022-04-22
标准类型:产品
中国标准分类号:67.100.40
国际标准分类号:X53
组织起草部门:国家标准化管理委员会
技术委员会:全国冷冻饮品标准化技术委员会
起草单位 中国商业联合会、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、北京艾莱发喜食品有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、苏州市华测检测技术有限公司、天津市食品安全检测技术研究院、和路雪(中国)有限公司、雀巢(中国)有限公司、祐康食品(杭州)有限公司、中山市食品学会、河南省天冰冷饮有限公司、沈阳中街冰点城食品有限公司、广东美怡乐食品有限公司、上海益民食品一厂有限公司、浙江五丰冷食有限公司、沈阳德氏企业集团有限公司、香港阿波罗(江门)雪糕有限公司、星巴克企业管理(中国)有限公司、玛氏箭牌糖果(中国)有限公司、钟薛高食品(上海)有限公司、丹尼斯克(中国)有限公司、上海海融食品科技股份有限公司、中国焙烤食品糖制品工业协会、江苏省食品药品监督检验研究院、河南省雪汇食品有限公司、四川振兴检测科技股份有限公司、中检科(上海)测试技术有限公司、上海微谱检测认证有限公司
采标情况