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GB/T 11856.2-2023 烈性酒质量要求 第2部分:白兰地 即将实施 发布日期 :  2023-12-28 实施日期 :  2024-07-01

本文件规定了白兰地的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存,给出了产品分类,描述了试验方法。本文件适用于白兰地的生产、检验与销售。

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GB 16798-2023 食品机械安全要求 即将实施 发布日期 :  2023-09-08 实施日期 :  2024-04-01

本文件规定了食品机械安全相关的结构材料要求、设备结构和设备的配置安装,以及标准的实施。本文件适用于食品加工过程的机器与设备。

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GB/T 20976-2023 软冰淇淋预拌粉质量要求 即将实施 发布日期 :  2023-09-07 实施日期 :  2024-04-01

本文件规定了软冰淇淋预拌粉的技术要求、生产加工管理检验方法、检验规则、标签与标识、包装、运输和贮存等内容,给出了软冰淇淋预拌粉的分类。本文件适用于软冰淇淋预拌粉的生产、检验和销售。

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GB/T 20705-2023 可可液块及可可饼块质量要求 现行 发布日期 :  2023-08-06 实施日期 :  2024-03-01

本文件规定了可可液块及可可饼块的产品分类、原料、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签和标志、包装、贮存、运输等质量要求。
本文件适用于可可液块及可可饼块的生产和检验。

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GB/T 20706-2023 可可粉质量要求 现行 发布日期 :  2023-08-06 实施日期 :  2024-03-01

本文件规定了可可粉的产品分类、原料、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签和标志、包装、贮存、运输等质量要求。本文件适用于可可粉的生产和检验。

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GB/T 10343-2023 食用酒精质量要求 即将实施 发布日期 :  2023-03-17 实施日期 :  2024-04-01

本文件规定了食用酒精的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志。
本文件适用于食用酒精的生产、检验与销售。

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GB/T 23527.1-2023 酶制剂质量要求 第1部分:蛋白酶制剂 即将实施 发布日期 :  2023-03-17 实施日期 :  2024-04-01

本文件规定了蛋白酶制剂的产品分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,并描述了试验方法。
本文件适用于微生物发酵或植物组织来源的蛋白酶制剂的生产、检验和销售。

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GB/T 41896-2022 食品用脱氧剂质量要求 现行 发布日期 :  2022-10-12 实施日期 :  2023-05-01

本文件规定了食品用脱氧剂的产品分类、技术要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等要求,并描述了食品用脱氧剂质量的检验方法。
本文件适用于食品级原辅料生产的食品用脱氧剂的生产、检验和销售。

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GB/T 41897-2022 食品用干燥剂质量要求 现行 发布日期 :  2022-10-12 实施日期 :  2023-05-01

本文件规定了食品用干燥剂的分类、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存要求,描述了检验方法。本文件适用于食品级原辅料生产的食品用干燥剂的生产、检验和销售。

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GB/T 22747-2022 饮食加工设备 基本要求 现行 发布日期 :  2022-07-11 实施日期 :  2023-02-01

本文件规定了饮食加工设备的基本要求,包括相关危险描述、技术要求、措施验证和使用信息,分析了使用该类机械时可能造成的危险,并提出了对应的设计措施和使用信息的要求。
本文件不涉及由于操作人员使用机械时所造成的安全风险。
注: 安全风险和解决方案示例在附录A中给出。
本文件适用的饮食加工设备一般用于餐厅、宾馆、食品店、咖啡店和小酒馆等食品和餐饮行业。附录B提供了本文件适用的饮食加工设备的信息。
本文件所涉及的基本概念适用于具备相似风险的饮食加工设备。

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