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本标准规定了乳及乳制品中2′-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖的液相色谱-质谱测定方法。本标准适用于液体调制乳、发酵乳,以牛乳和羊乳为原料的婴幼儿调制乳粉等乳及乳制品中2′-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖的测定。

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SN/T 2552.5-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第5部分:沙门氏菌检验 被代替 发布日期 :  2010-05-27 实施日期 :  2010-12-01

SN/T 2552的本部分规定了乳粉中沙门氏菌检验方法。
本部分适用于乳粉中沙门氏菌的检验,其他乳制品可参照使用。

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DB37/T 3857-2020 乳制品生产企业检验规范 现行 发布日期 :  2020-02-25 实施日期 :  2020-03-25

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DB15/T 3423-2024 乳制品冷链运输服务规范 现行 发布日期 :  2024-05-31 实施日期 :  2024-07-01

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DB15/T 2762-2022 乳制品行业绿色工厂评价指南 现行 发布日期 :  2022-08-15 实施日期 :  2022-09-15

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DB15/T 3502-2024 乳制品冷链物流仓储管理规范 现行 发布日期 :  2024-06-28 实施日期 :  2024-07-28

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DB12/T 1107-2021 乳制品生产质量控制及检验规范 现行 发布日期 :  2021-12-31 实施日期 :  2022-02-01

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DB50/T 929-2019 冷藏乳制品冷链物流作业规范 现行 发布日期 :  2019-08-01 实施日期 :  2019-11-01

本标准适用于冷藏乳制品贮存、装卸、运输等环节的冷链物流作业过程。

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DB4403/T 284-2022 产品碳足迹评价技术规范乳制品 现行 发布日期 :  2022-12-12 实施日期 :  2023-01-01

本文件适用于GB/T 7635.1—2002中代码为22的乳制品的产品碳足迹评价。

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DB11/T 1764.19-2020 用水定额第19部分:乳制品 现行 发布日期 :  2020-12-24 实施日期 :  2021-04-01

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DB15/T 3389-2024 乳制品智能工厂数字化交付规范 现行 发布日期 :  2024-03-15 实施日期 :  2024-04-15

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DB1301/T 517-2024 乳制品加工企业生鲜乳收购入厂管理规范 现行 发布日期 :  2024-06-28 实施日期 :  2024-07-27

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DB37/T 1805-2011 乳制品电子信息追溯系统通用技术要求 现行 发布日期 :  2011-01-19 实施日期 :  2011-03-01

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DB3201/T 1080-2022 乳制品生产企业质量安全管理水平提升指南 现行 发布日期 :  2022-01-25 实施日期 :  2022-01-28

本文件给出了乳制品生产企业质量安全管理水平提升的基本原则、提升要素、提升要素选择、提升工作评估等信息。

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