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本标准规定了小麦黑胚粒的定义和检验方法。 本标准适用于小麦黑胚粒的检验。
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本标准规定了硬度指数法测定小麦硬度的术语和定义、原理、仪器、样品制备、测定步骤、结果计算与表示。 本标准适用于小麦硬度的测定。
GB/T 5506的本部分规定了仪器法测定小麦和小麦粉(包括普通小麦和硬粒小麦)中湿面筋含量的方法。 本部分可以直接用于小麦粉的面筋测试,也可以用于硬粒小麦颗粒粉或普通小麦全麦粉(颗粒粗细度达到附录B中表B.1规定的要求)的面筋测试。
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GB/T 5506的本部分规定了用手洗法测定小麦(包括普通小麦和硬粒小麦)和小麦粉中湿面筋含量的方法。 本部分可直接用于小麦粉的面筋测定,也可以用于硬粒小麦颗粒粉或普通小麦全麦粉(颗粒粗细度达到附录中表A.1规定的要求)的面筋测定。
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GB/T 5506的本部分规定了通过快速干燥由GB/T 5506.1和GB/T 5506.2制得的湿面筋以测定干面筋含量的方法。 本部分也适用于湿面筋中水分含量的测定。
本标准规定了小麦条锈病发生相关的术语和定义、发生程度分级指标、病情系统调查、病情普查、越夏区病情调查、预测方法及测报资料收集、汇报和汇总等方面的技术方法。 本标准适用于小麦条锈病病情调查和预测。
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本标准规定了冬小麦苗情长势监测点选取、监测项目和方法。本标准适用于以监测分析、科学研究、生产服务、管理决策为目的的冬小麦苗情长势监测。
本标准规定了小麦基腐病菌的检疫鉴定方法。本标准适用于小麦属、黑麦属等禾本科寄主中小麦基腐病菌的检疫鉴定。
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GB/T 5506的本部分规定了由GB/T 5506.1和GB/T 5506.2制得的湿面筋通过烘箱测定干面筋含量的方法。 本部分也适用于湿面筋中水分含量的测定。
本标准规定了小麦丛矮病病情严重度和发生程度分级、灰飞虱虫量和带毒率调查、病情系统调查和普查、预测方法及测报资料收集、汇报和汇总等方面的技术和方法。 本标准适用于小麦丛矮病调查和预测。
本标准规定了小麦印度腥黑穗病菌的检疫鉴定方法,包括形态学方法和分子生物学检测方法,规定了小麦印度腥黑穗病菌检疫鉴定流程,明确了取样和样品保存方法。 本标准适用于小麦及其加工产品传带的小麦印度腥黑穗病菌的检测。 本标准也适用于除小麦以外的该病菌其他寄主传带小麦印度腥黑穗病菌的检测。
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本标准规定了小麦条锈病(Puccinia striiformis West.)的术语和定义、流行分区、综合防治策略、分区治理措施和主要防治技术。本标准适用于小麦条锈病的防治。
本标准规定了小麦粉加工精度检验的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器和设备、操作步骤及结果表示。 本标准适用于商品小麦粉加工精度的测定。
本标准规定了小麦粉膨胀势测定的术语和定义、原理、仪器、试剂、扦样、操作过程、结果计算与表述、精密度和结果报告。 本标准适用于评价小麦粉的淀粉品质特性。
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