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本标准规定了食品中产志贺毒素大肠埃希氏菌(Shiga toxinproducing Escherichia coli,STEC)的检验方法。本标准适用于食品中产志贺毒素大肠埃希氏菌的检验。

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GB/T 18869-2019 饲料中大肠菌群的测定 现行 发布日期 :  2019-06-04 实施日期 :  2020-01-01

本标准规定了饲料中大肠菌群的测定方法。
本标准适用于饲料和饲料添加剂中大肠菌群的测定。

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GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 现行 发布日期 :  2016-12-23 实施日期 :  2017-06-23

本标准规定了食品中大肠菌群(Coliforms)计数的方法。
本标准第一法适用于大肠菌群含量较低的食品中大肠菌群的计数;第二法适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。

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本标准规定了食品中大肠埃希氏菌O157:H7/NM(Escherichia coli O157:H7/NM)的检验方法。
本标准适用于食品中大肠埃希氏菌O157:H7/NM的检验。

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本标准规定了食品中致泻大肠埃希氏菌(diarrheagenic Escherichia coli)的检验方法。
本标准适用于食品中致泻大肠埃希氏菌的检验。

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本标准规定了应用肠杆菌科噬菌体诊断方法检验食品中沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌。 
本标准适用于各类食品和食源性疾病事件样品中沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的检验。 
本标准适用于食品行业从业人员肠道沙门氏菌和志贺氏菌带菌检验。 

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GB 4789.39-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数 现行 发布日期 :  2013-11-29 实施日期 :  2014-06-01

本标准规定了食品中粪大肠菌群计数的方法。
本标准适用于各类食品中粪大肠菌群的计数。

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本标准规定了食品中大肠埃希氏菌(Escherichia coli)计数的方法。 
本标准适用于食品中大肠埃希氏菌的计数,其中大肠埃希氏菌平板计数法(第二法)不适用于贝类产品。

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GB/T 28229-2011 入出境船舶压舱水中致泻大肠埃希氏菌的检验方法 现行 发布日期 :  2011-12-30 实施日期 :  2012-05-01

本标准规定了入出境船舶压舱水中致泻大肠埃希氏菌(diarrheagenic Escherichia coli)的检测程序和方法。
本标准适用于入出境船舶压舱水中致泻大肠埃希氏菌的检测。

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GB/T 28230-2011 膜过滤法测定入出境船舶压舱水中大肠菌群 现行 发布日期 :  2011-12-30 实施日期 :  2012-05-01

本标准规定了采用膜过滤法测定入出境船舶压舱水中大肠菌群(coliforms)的程序和方法。
本标准适用于对入出境船舶压舱水中的大肠菌群进行计数。

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