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本文件规定了大豆的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。 本文件适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品大豆。
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本文件规定了植物代谢产物大豆凝集素的酶联免疫吸附测定方法。本文件适用于大豆及其制品中植物代谢产物大豆凝集素的测定。
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本标准适用于以大豆或大豆粕为原料,经脱脂、提取、纯化、灭菌、干燥等工艺生产的食品添加剂可溶性大豆多糖。
GB/T 19557的本部分给出了大豆(Glycin max(L.)Merrill)品种特异性、一致性和稳定性测试的技术要点和结果判定的一般原则。 本部分适用于大豆品种特异性、一致性和稳定性测试和结果判定。
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本标准规定了膜芯片法检测大豆、油菜中外源基因成分的防污染措施、抽样与制样、原理、试剂与标准品、仪器与设备、试验方法和流程、结果判断、确证实验、结果表述。 本标准适用于大豆、油菜中外源基因成分的定性检测。
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本标准规定了大豆茎褐腐病菌的检疫鉴定方法。本标准适用于大豆茎褐腐病菌的寄主携带大豆茎褐腐病菌的检疫鉴定。
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本标准规定了大豆农业气象观测的规则,包括观测原则和地段选择,发育期、生长状况、生长量、产量要素、主要农业气象灾害和病虫害、田间工作等的观测时次、项目、标准和计算方法,观测结果的记载记录格式等内容以及观测簿表填写。本标准适用于开展大豆农业气象观测的业务、服务和研究。
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本标准规定了大豆节水灌溉气象等级的划分与灌水定额。本标准适用于大豆节水灌溉的预报与服务。
本标准规定了大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性(TIA)的测定方法。 本标准适用于大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定。
本标准适用于以天然大豆磷脂为原料经过适度的乙酰化、羟基化、酰羟化、氢化等单个或多个工序制成的食品添加剂改性大豆磷脂。
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