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GB/T 22427.8-2024 淀粉及其衍生物 硫酸化灰分测定 现行 发布日期 :  2024-03-15 实施日期 :  2024-03-15

本文件描述了测定淀粉及其衍生物硫酸化灰分的方法。本文件适用于淀粉及其衍生物。

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GB 5009.9-2023 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定 现行 发布日期 :  2023-09-06 实施日期 :  2024-03-06

本标准规定了食品中淀粉的测定方法。本标准第一法和第二法适用于食品(肉制品除外)中淀粉的测定;第三法适用于肉制品中淀粉的测定。本标准不适用于添加经水解产生还原糖物质(麦芽糊精和可溶性糖除外)的食品中淀粉测定。第一法〓酶水解法

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GB 1886.370-2023 食品安全国家标准 食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉 现行 发布日期 :  2023-09-06 实施日期 :  2024-03-06

本标准适用于以淀粉与辛烯基琥珀酸酐经酯化,以及结合酶处理、糊精化、酸处理、漂白处理、预糊化中一种或几种方法加工后制得的食品添加剂辛烯基琥珀酸淀粉钠。

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GB/T 22427.7-2023 淀粉黏度测定 现行 发布日期 :  2023-08-06 实施日期 :  2024-03-01

本文件描述了淀粉黏度的旋转黏度计、布拉本德黏度仪和快速黏度分析仪(RVA)的测定方法。本文件适用于原淀粉和变性淀粉。

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GB/T 42491-2023 饲料中淀粉总含量的测定 酶法 现行 发布日期 :  2023-03-17 实施日期 :  2023-10-01

本文件描述了饲料和饲料原料中淀粉总含量的酶法测定方法。本文件适用于配合饲料、浓缩饲料、精料补充料和饲料原料中淀粉总含量的测定,同时适用于纯淀粉的含量测定。本文件不适用于基质中含有在340 nm波长处影响吸光度的成分的试样。本文件方法定量限为4%。

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GB/T 12104-2022 淀粉及其衍生物术语 现行 发布日期 :  2022-10-12 实施日期 :  2023-05-01

本文件界定了淀粉及其衍生物的常用术语。
本文件适用于淀粉及其衍生物的销售、科研和检验。

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GB/T 20882.2-2021 淀粉糖质量要求 第2部分:葡萄糖浆(粉) 现行 发布日期 :  2021-12-31 实施日期 :  2022-07-01

本文件规定了葡萄糖浆(粉)的质量要求,包括术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于葡萄糖浆(粉)的生产、检验和销售。

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GB/T 20882.3-2021 淀粉糖质量要求 第3部分:结晶果糖、固体果葡糖 现行 发布日期 :  2021-12-31 实施日期 :  2022-07-01

本文件规定了结晶果糖、固体果葡糖的质量要求,包括术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于结晶果糖及固体果葡糖的生产、检验和销售。

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GB/T 20882.4-2021 淀粉糖质量要求 第4部分:果葡糖浆 现行 发布日期 :  2021-12-31 实施日期 :  2022-07-01

本文件规定了果葡糖浆的质量要求,包括术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于果葡糖浆的生产、检验和销售。

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GB/T 20882.6-2021 淀粉糖质量要求 第6部分:麦芽糊精 现行 发布日期 :  2021-12-31 实施日期 :  2022-07-01

本文件规定了麦芽糊精的质量要求,包括术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于麦芽糊精的生产、检验和销售。

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GB/T 40998-2021 变性淀粉中羟丙基含量的测定 分光光度法 现行 发布日期 :  2021-11-26 实施日期 :  2022-06-01

本文件规定了用分光光度法测定变性淀粉中羟丙基含量的方法。
本文件适用于含有羟丙基的变性淀粉。

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GB/T 20373-2021 变性淀粉中乙酰基含量的测定 滴定法 现行 发布日期 :  2021-05-21 实施日期 :  2021-12-01

本文件规定了用滴定法测定变性淀粉中乙酰基含量的方法。
本文件适用于含有乙酰基的变性淀粉。

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GB/T 8887-2021 淀粉分类 现行 发布日期 :  2021-03-09 实施日期 :  2021-10-01

本标准规定了淀粉的分类,包括原淀粉和变性淀粉。
本标准适用于原淀粉和变性淀粉的生产、销售、科研、教学以及其他相关领域。

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GB/T 38572-2020 食用豌豆淀粉 现行 发布日期 :  2020-03-31 实施日期 :  2020-10-01

本标准规定了食用豌豆淀粉的技术要求、生产过程要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。
本标准适用于食用豌豆淀粉的生产和检验。

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GB/T 38573-2020 预糊化淀粉 现行 发布日期 :  2020-03-31 实施日期 :  2020-10-01

本标准规定了预糊化淀粉的分类、原料要求、技术要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。本标准适用于预糊化淀粉的生产、检验和销售。

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