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GB/T 28963-2020 船舶与海上技术 船用厨房烹调设备灭火系统 现行 发布日期 :  2020-07-21 实施日期 :  2021-02-01

本标准规定了预制灭火系统单元以特定型式、配置、规格和布置应用时构件和部件的性能要求,以及用于试验和部件评估的最低要求。
本标准适用于保护船用厨房排烟罩、排风管道、油炸锅及其他盛油器具的预制灭火系统的设计、试验和操作。
全新的或不同于本标准要求范围内产品的特征、特性、组件、材料或系统,且具有潜在火灾、电击或人员伤害风险的,可参照本标准采用组件或成品的适当的附加试验来评估。
注: 本标准包括的厨房烹调设备中,仅深油炸烹调设备按《海上人命安全公约》(SOLAS)第Ⅱ-2章10.6.4的要求配备固定式灭火系统。

定价: 43元 / 折扣价: 37 加购物车

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GB/T 20846-2016 造船 厨房和具有烹调设备的配餐室的通风及空气处理 现行 发布日期 :  2016-12-30 实施日期 :  2017-07-01

本标准规定了民用远洋船舶上厨房和具有烹调设备的配餐室的通风及空气处理(当船东对此类通风和空气处理有要求时)的设计要求和一般考虑。本标准适用于除极冷或极热气候(即超出4.3和4.4所规定的最低或最高温度)以外的所有海域的正常环境。本标准适用于厨房和具有耗电量超过仅需小量电力的咖啡壶、食物保暖电热板、电热水壶等烹调设备的配餐室。注: 各相关船舶除遵守本标准的各项要求外,需同时符合可能需要遵循的法定要求、规范和规则。

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GB 5009.243-2016 食品安全国家标准 高温烹调食品中杂环胺类物质的测定 现行 发布日期 :  2016-08-31 实施日期 :  2017-03-01

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GB/T 28963-2012 船舶与海上技术 船用厨房烹调设备灭火系统 被代替 发布日期 :  2012-12-31 实施日期 :  2013-07-01

本标准规定了预制灭火系统单元以特定型式、配置、规格和布置应用时构件和部件的性能要求,也规定了用于试验和部件评估的最低要求。
本标准适用于保护厨房排烟罩、排烟管道、油炸锅及其他盛油器具的预制灭火系统的设计、试验和操作。
全新的或不同于本标准要求范围内产品的特征、特性、组件、材料或系统,且具有潜在火灾、电击或人员伤害风险的,可采用组件或成品的适当的附加试验来评估。
注: 本标准包括的厨房烹调设备中,仅深油炸烹调设备按《海上人命安全公约》(SOLAS)第II-2章10.6.4的要求配备固定式灭火系统。

定价: 43元 / 折扣价: 37 加购物车

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GB/T 20846-2007 造船 厨房和具有烹调设备的配餐室的通风及空气处理 被代替 发布日期 :  2007-03-05 实施日期 :  2007-07-01

本标准规定了民用远洋船舶上厨房和具有烹调设备的配餐室的通风及空气处理(当船东对此类通风和空气处理有要求时)的设计要求及一般考虑。 本标准适用于除极冷或极热气候(即超出第2章所规定的最低或最高温度)以外的所有海域的正常环境。 本标准适用于厨房和具有耗电量超过仅需小量电力的咖啡壶、食物保暖电热板、电热沸水壶等烹调设备的配餐室。 注: 除要遵守本标准的各项要求外,建议各相关船只同时符合可能需要遵循的法定要求、规范和规则。

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GB/T 20703-2006 船舶电气装置 取暖和烹调电器 现行 发布日期 :  2006-12-19 实施日期 :  2007-08-01

本标准适用于船用取暖和烹调电器。

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GB 8058-2003 陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限和检测方法 被代替 发布日期 :  2003-06-13 实施日期 :  2003-12-01

定价: 24元 / 折扣价: 21 加购物车

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GB 8058-2003e 陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限和检测方法 被代替 发布日期 :  2003-06-13 实施日期 :  2003-12-01

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GB/T 17757-1999 高级烹调油通用技术条件 废止 发布日期 :  1999-05-07 实施日期 :  1999-10-01

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QB/T 2579-2018 普通陶瓷烹调 现行 发布日期 :  2018-02-24 实施日期 :  2018-07-01

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