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本文件规定了牦牛生产性能测定的基本要求、测定项目、记录与档案,描述了相应的测定方法。本文件适用于牦牛生产性能测定。
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本文件规定了经DNA提取,采用聚合酶链式扩增反应(PCR)鉴别山羊绒、绵羊毛、牦牛绒及其混合物的DNA定性检测方法。本文件适用于山羊绒、绵羊毛、牦牛绒及其混合物的定性检测。
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本标准规定了牦牛毛的分类、技术要求、取样、检验方法、检验规则及检验证书、包装、标志、储存及运输的要求。本标准适用于牦牛毛收购、交易、加工和质量评定。
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本标准规定了牦牛肉干的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于牦牛肉干的生产与销售。
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本标准规定了麦洼牦牛的品种特征特性和等级划分。 本标准适用于麦洼牦牛的品种鉴定和种牛等级评定。
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本标准规定了牦牛绒的分类分等方法、技术指标、试验方法、检验及验收规则、包装、标志、储存、运输的要求。 本标准适用于牦牛绒生产、交易、加工、质量监督和进出口检验中的质量鉴定。
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