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提示：
Meat and meat products—Determination of hydroxyproline content
| 介绍 | 国家标准计划《肉与肉制品羟脯氨酸含量测定》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会 |
| 项目进度 |
起草 征求意见 审查 批准 发布 |
| 基础信息 | 计划号：20252755-T-601 |
| 制修订：修订 | |
| 项目周期： 16个月 | |
| 下达日期：2025-07-01 | |
| 标准类型：方法 | |
| 中国标准分类号：67.040 | |
| 国际标准分类号： | |
| 组织起草部门：国家标准化管理委员会 | |
| 技术委员会：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会 | |
| 起草单位 | 广州质量监督检测研究院等 |
| 采标情况 | |
