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Fruits, vegetables and derived products -Determination of volatile acidity
| 介绍 | 国家标准计划《水果和蔬菜产品中挥发性酸度的测定方法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委 |
| 项目进度 |
起草 征求意见 审查 批准 发布 |
| 基础信息 | 计划号：20252872-T-469 |
| 制修订：修订 | |
| 项目周期： 12个月 | |
| 下达日期：2025-07-01 | |
| 标准类型：方法 | |
| 中国标准分类号：67.020 | |
| 国际标准分类号： | |
| 组织起草部门：国家标准化管理委员会 | |
| 技术委员会：全国食品工业标准化技术委员会 | |
| 起草单位 | 中轻食品工业管理中心、广东省食品工业研究所有限公司（国家轻工业食品质量监督检测广州站）、江苏广海检验检测有限公司等 |
| 采标情况 | 本标准修改采用ISO国际标准：ISO 6632: 1981 |
| 采标中文名称:Fruits, vegetables and derived products-Determination ofvolatile acidity |
