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提示：
Animal and vegetable fats and oils-Determination of oxidative stability(accelerated oxidation test)
| 介绍 | 国家标准计划《动植物油脂氧化稳定性的测定（加速氧化测试）》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。拟实施日期：发布后6个月正式实施 |
| 项目进度 |
起草 征求意见 审查 批准 发布 |
| 基础信息 | 计划号：20214520-T-449 |
| 制修订：修订 | |
| 项目周期： 18个月 | |
| 下达日期：2021-12-31 | |
| 标准类型：方法 | |
| 中国标准分类号：67.200.10 | |
| 国际标准分类号：x14 | |
| 组织起草部门：国家标准化管理委员会 | |
| 技术委员会：全国粮油标准化技术委员会 | |
| 起草单位 | 国家粮食和物资储备局科学研究院、南京财经大学、中粮东海粮油工业（张家港）有限公司、嘉吉粮油（南通）有限公司、丰益（上海）生物技术研发中心有限公司、佳格食品（中国）有限公司、路易达孚（天津）食品科技有限责任公司、中储粮油脂（天津）有限公司、中粮工科（西安）国际工程有限公司、山东兴泉油脂有限公司、云南滇雪粮油有限公司、费县中粮油脂工业有限公司、日照市质量检验检测研究院 |
| 采标情况 | 本标准等同采用ISO国际标准：ISO 6886-2016 |
| 采标中文名称:动植物油脂 氧化稳定性的测定（加速氧化测试） |
