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提示：
Wheat, rye and their flours, durum wheat and durum wheat semolina-Determination of the falling number according to Hagberg-Peren
| 介绍 | 国家标准计划《小麦、黑麦及其面粉和杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定Hagberg-Perten法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。拟实施日期：发布后6个月正式实施 |
| 项目进度 |
起草 征求意见 审查 批准 发布 |
| 基础信息 | 计划号：20211705-T-449 |
| 制修订：修订 | |
| 项目周期： 12个月 | |
| 下达日期：2021-07-21 | |
| 标准类型：方法 | |
| 中国标准分类号：67.040 | |
| 国际标准分类号：B20 | |
| 组织起草部门：国家标准化管理委员会 | |
| 技术委员会：全国粮油标准化技术委员会 | |
| 起草单位 | 国家粮食和物资储备局科学研究院、上海嘉定粮油仪器有限公司、青海省粮油检测防治所、内蒙古自治区粮油标准质量监测中心、滨州中裕食品有限公司 |
| 采标情况 | 本标准修改采用ISO国际标准：ISO 3093:2009 |
| 采标中文名称:小麦、黑麦及其面粉，杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定 Hagberg-Perten法 |
