Sensory analysis—Methodology—General guidance for conducting hedonic tests with consumers in a controlled area
介绍 | 国家标准计划《感官分析方法学受控区域消费者喜好测试一般导则》由TC566(全国感官分析标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。拟实施日期:发布即实施 |
项目进度 |
起草 征求意见 审查 批准 发布 |
基础信息 | 计划号:20202661-T-469 |
制修订:制定 | |
项目周期: 18个月 | |
下达日期:2020-08-07 | |
标准类型:方法 | |
中国标准分类号:67.240 | |
国际标准分类号:X04 | |
组织起草部门:国家标准化管理委员会 | |
技术委员会:全国感官分析标准化技术委员会 | |
起草单位 | 中国标准化研究院、泸州老窖股份有限公司、四川郎酒股份有限公司、重庆德庄农产品开发有限公司、中国绿色食品有限公司、华测检测认证集团股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、浙江工商大学、北京林业大学、四川源坤教育科技有限公司 |
采标情况 | 本标准非等效采用ISO国际标准:ISO 11136:2014 |
采标中文名称:感官分析 方法学 受控区域消费者喜好测试一般导则 |