冻卷羊肉

Frozen mutton roll

制定
介绍 国家标准计划《冻卷羊肉》由TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口,主管部门为农业农村部。拟实施日期:发布后6个月正式实施
项目进度

起草

征求意见

审查

批准

发布

基础信息 计划号:20202633-T-326
制修订:制定
项目周期: 24个月
下达日期:2020-08-07
标准类型:产品
中国标准分类号:67.120.10
国际标准分类号:X22
组织起草部门:国家标准化管理委员会
技术委员会:全国屠宰加工标准化技术委员会
起草单位 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、中国农业科学院农产品加工研究所、中国肉类协会、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、渤海大学、大庄园肉业集团股份有限公司、内蒙古美洋洋食品有限公司、北京雁栖月盛斋清真食品有限公司
采标情况