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Pastry terms
| 介绍 | 国家标准计划《糕点术语》由TC488（全国焙烤制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会 |
| 项目进度 |
起草 征求意见 审查 批准 发布 |
| 基础信息 | 计划号：20050740-T-601 |
| 制修订：修订 | |
| 项目周期： 24个月 | |
| 下达日期：2005-12-15 | |
| 标准类型：基础 | |
| 中国标准分类号：67.060 | |
| 国际标准分类号：X28 | |
| 组织起草部门：国家标准化管理委员会 | |
| 技术委员会：全国焙烤制品标准化技术委员会 | |
| 起草单位 | 中国商业联合会商业标准中心、哈尔滨商业大学等 |
| 采标情况 | |
