购物车
400-168-0010
本标准阅读由平台提供
即将离开本页面去往平台，确定前往？
提示：
Wheat and wheat flour — Gluten content－Part 2: Determination of wet gluten by mechanical means
| 介绍 | 国家标准计划《小麦和小麦粉面筋含量第2部分：仪器法测定湿面筋》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。拟实施日期：发布后6个月正式实施 |
| 项目进度 |
起草 征求意见 审查 批准 发布 |
| 基础信息 | 计划号：20200496-T-449 |
| 制修订：修订 | |
| 项目周期： 18个月 | |
| 下达日期：2020-03-06 | |
| 标准类型：方法 | |
| 中国标准分类号：67.050 | |
| 国际标准分类号：B20 | |
| 组织起草部门：国家标准化管理委员会 | |
| 技术委员会：全国粮油标准化技术委员会 | |
| 起草单位 | 国家粮食和物资储备局科学研究院、安徽省粮油产品质量监督检测站、山东省粮油检测中心、北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）、德州市粮食安全和保障中心〔德州粮食质量检验（中心）站〕、宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心、新疆农垦科学院、河北省粮油质量检测和信息服务中心、深圳市深粮质量检测有限公司、安徽正宇面粉有限公司 |
| 采标情况 | 本标准修改采用ISO国际标准：ISO 21415-2:2015 |
| 采标中文名称:湿面筋和面筋指数的仪器法测定 |
