畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法

Livestock and poultry meat quality testing—Determination of moisture, protein and fat—Near-infrared spectroscopy method

制定
介绍 国家标准计划《畜禽肉品质检测水分、蛋白质、脂肪含量的测定近红外法》由TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口,主管部门为农业农村部。拟实施日期:发布后6个月正式实施
项目进度

起草

征求意见

审查

批准

发布

基础信息 计划号:20191050-T-326
制修订:制定
项目周期: 24个月
下达日期:2019-03-28
标准类型:方法
中国标准分类号:67.120.10
国际标准分类号:X22
组织起草部门:国家标准化管理委员会
技术委员会:全国屠宰加工标准化技术委员会
起草单位 中国肉类食品综合研究中心、郑州轻工业大学、安徽中青检验检测有限公司、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、合肥工业大学、江苏大学、中国农业科学院农产品加工研究所、安徽省农业科学院农产品加工研究所、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)
采标情况