素肉制品术语与分类-Terminology and classification for veggie meat analogues-中国标准在线服务网

介绍	国家标准计划《素肉制品术语与分类》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。拟实施日期：发布即实施
项目进度	起草征求意见审查批准发布
基础信息	计划号：20210941-T-469
	制修订：制定
	项目周期： 12个月
	下达日期：2021-04-30
	标准类型：基础
	中国标准分类号：67.040
	国际标准分类号：X10
	组织起草部门：国家标准化管理委员会
	技术委员会：全国食品工业标准化技术委员会
起草单位	中国肉类食品综合研究中心、天津美康食品有限公司、深圳市文麻生物科技有限公司、北京工商大学、河南双汇投资发展股份有限公司、安琪酵母股份有限公司、宁波市素莲食品有限公司、深圳臻和丰食品科技有限公司、江南大学、大连工业大学、中国食品科学技术学会、中国农业科学院农产品加工研究所、烟台双塔食品股份有限公司、植物肉（杭州）健康科技有限公司、包头东宝生物技术股份有限公司、得利斯集团有限公司、成都希望食品有限公司、郑州轻工业大学、沁海(北京)食品有限公司、临沂金锣文瑞食品有限公司、黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司、山东禹王生态食业有限公司、劲仔食品集团股份有限公司、中国合格评定国家认可中心、中国食品工业协会、金字火腿股份有限公司、好丽友食品有限公司
采标情况
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