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- GB/T 36502-2018 制糖企业良好操作规范
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适用范围：
本标准规定了制糖企业的厂区环境、厂区布局、设备与设施、空气和水的供给、原料的采购及仓储、生产过程的控制、交叉污染的控制、害虫的控制、外来危害的防护、清洗和消毒、质量管理、成品的仓储、返工品的管理、废物的处理、人员卫生要求、文件和记录、投诉处理、产品召回和产品信息及宣传引导的基本要求。
本标准适用于制糖企业的设计、建造、改造、生产管理和技术管理。
本标准适用于制糖企业的设计、建造、改造、生产管理和技术管理。
标准号：
GB/T 36502-2018
标准名称：
制糖企业良好操作规范
英文名称：
Good manufacturing practice for sugar enterprises标准状态：
现行-
发布日期：
2018-07-13 -
实施日期：
2019-02-01 出版语种：
中文简体
起草人：
陈骏佳 余娟 郭剑雄 李凯 陈西文 梁勇 林秋城 余构彬 冯小华 农光 邓毅 贾志忍 闫卫民 李琳 李锦生 肖凌 王达洲 何华柱 王俊平 梁逸 王修明 焦念民 刘锋 于淑娟 李国有 刁晓 刘汉德 林水栖 李世平 邹恩龄 杨新强 李政 周玉生 王亚彪 欧阳铸 李俊贵 黄飞荣 张爱民 黄雪影 黄振瑞 胡朝辉 甄振鹏 刘学文 陈红香 林雅慧 邓倩南 曾史俊 马莹 范晓明 高裕锋 陈海宁 张婷 柯华南 平秋婷 肖爱玲 彭瑞洁 李海乔 陈其钊 张琳 黄敏兴 揭平权 翁青青 陶平起草单位：
归口单位：
全国制糖标准化技术委员会(SAC/TC 373)提出部门：
中国轻工业联合会发布部门：
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
