【国家标准】低聚糖质量要求　第2部分：低聚果糖

本网站发布时间： 2022-07-01

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标准简介

本文件规定了低聚果糖的质量要求，包括术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于以蔗糖或以菊芋、菊苣等植物为原料制成的低聚果糖的生产、检验和销售。

起草人：
刘明曾宪维李培功钱晓国魏远安黄振华窦光朋陈小强郝景峰杨云李向东曹梦思王向阳欧阳道福李悦绮韩美娜陈历俊张岩刘捷吴长青杜玉兰王勇志康志远张国钰朱伟王浩同李艳王世杰
起草单位：
量子高科(中国)生物股份有限公司、保龄宝生物股份有限公司、丰宁平安高科实业有限公司、凡秘能特种糖业有限公司、山东百龙创园生物科技股份有限公司、山东富欣生物科技股份有限公司、白银熙瑞生物工程有限公司、优诺康(北京)医药技术服务有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、完美(中国)有限公司、天狮集团有限公司、石家庄君乐宝乳业有限公司、北京三元食品股份有限公司、河北省食品检验研究院、上海市质量监督检验技术研究院
归口单位：
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
提出部门：
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
发布部门：
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

【国家标准】 低聚糖质量要求 第2部分：低聚果糖