【团体标准】客家灰姑娘卷曲形长炒青绿茶

本网站发布时间： 2024-04-30

T/HYCX 003-2024
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标准简介

适用范围：

本文件规定了卷曲形长炒青绿茶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于卷曲形长炒青绿茶产品。以河源行政区域内种植的中小叶种茶树[Camelliasinensis(L.)O.kuntze]的芽、叶、嫩茎为原料，经过摊青、杀青、揉捻、炒干（长时间炒制）等工艺加工制成，具“灰绿卷曲”的茶产品（又名客家灰姑娘）。

基本信息

标准号：
T/HYCX 003-2024
标准名称：
客家灰姑娘卷曲形长炒青绿茶
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2024-04-17
实施日期：
2024-04-17
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
67.140.10
中标分类号：
X55

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
凌彩金张建中张雪梅吴丽娟曾伟霞朱李望罗元谢舒雯邱丽芳曾金莲陈芬陈荣发谢运恒钟铁戈叶志坚张飞尧龚仕东邱丽琼陈秀梅高山刘建伟
起草单位：
河源市茶叶协会、广东省农业科学院茶叶研究所、河源市香车美人茶业有限公司、紫金县金丰号农业发展有限公司、河源市食品检验所、东源秋月茗山农业有限公司、和平县天富发展有限公司、广东省阳明茶业有限公司、连平县顺意种植专业合作社、河源市丹仙湖茶叶有限公司、河源市伟景农林发展有限公司、紫金县斗记茶业有限公司、连平县碧云辉农业发展有限公司、紫金县青林峰茶业有限公司、河源市天仙湖农业发展有限公司、连平县黄牛石壹号茶业有限公司、紫金县柏华种植农业有限公司、河源市一径茶文化传播有限公司、深圳品鑫茶业文化传媒有限公司、东源县碧湖山生态农业发展有限公司
归口单位：
河源市茶叶协会
提出部门：
河源市茶叶协会
发布部门：
河源市茶叶协会

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