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本标准规定了烟台苹果的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品烟台苹果。
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本标准规定了鲜苹果各等级的质量要求、容许度、包装和外观及标识等内容。 本标准适用于富士系、元帅系、金冠系、嘎拉系、藤牧1号、华夏、粉红女士、澳洲青苹、乔纳金、秦冠、国光、华冠、红将军、珊夏、王林等以鲜果供给消费者的苹果(Malus domestica Borkh.),用于加工的苹果除外。其他未列入的品种也可参照使用。
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本标准规定了苹果无病毒母本树和苗木的检疫规程。 本标准适用于培育苹果无病毒接穗和砧木的母本树及繁育的无病毒苹果苗木。
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