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T/CCA 035-2024 现制现售饮品添加糖量及食品安全操作指南 现行 发布日期 :  2024-09-26 实施日期 :  2024-10-26

本文件规定了现制现售饮品中添加糖量的技术要求以及食品安全操作规范。本文件适用于现制现售饮品的加工制作、销售和服务过程中添加糖量及食品安全操作指南。

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T/CCA 037-2025 老年人膳食设计与烹饪技术规范 现行 发布日期 :  2025-05-07 实施日期 :  2025-06-07

本文件规定了65岁及以上老年人膳食设计与烹饪技术的一般要求、食谱设计、食材要求、烹饪要求、调配要求以及改进与优化。本文件适用于65岁及以上老年人膳食的设计与烹饪。

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