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本文件规定了乌龙茶初加工设备(以下简称“设备”)的基本要求、维护保养流程。 本文件适用于乌龙茶初加工设备维护保养。
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本标准规定了轻发酵乌龙茶的初制加工技术的要求和操作方法 本标准适用于轻发酵乌龙茶初制加工
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本部分规定了白芽奇兰茶鲜叶、贮青、晒青、做青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、烘干(足 火)的技术要求和操作方法 本部分适用于白芽奇兰茶初制加工
本部分规定了八仙茶初制厂房与机具配备原则以及初制技术要求 本部分适用于八仙茶初制加工
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