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本文件规定了荣县土陶通用质量技术的术语和定义、产品分类与编码、原料要求、工序质量要求、产品质量要求、检验方法、不合格品处置。 本文件适用于荣县土陶。
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本文件规定了预包装类冷吃兔生产过程中的基本条件、主要原辅料、加工技术和生产记录的要求。 本文件适用于自贡地区以鲜、冻的兔肉为主要原料加工预包装类冷吃兔产品的生产过程。
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