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T/GDIFST 009-2024 熟制冷藏面米制品全链条质量控制技术规范 现行 发布日期 :  2024-09-15 实施日期 :  2024-09-30

本文件规定了熟制冷藏面米制品全链条质量控制的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、生产过程要求、运输要求、经营要求、召回要求和溯源要求。

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T/GDIFST 008-2024 熟制冷藏面米制品加工贮运过程微生物风险控制指南 现行 发布日期 :  2024-09-15 实施日期 :  2024-09-30

本文件规定了熟制冷藏面米制品加工贮运过程微生物风险控制的术语和定义、微生物控制措施以及在实施上述风险控制措施后鼓励企业采取效果验证的相关指导。

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