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T/GFPU 2004-2024 古法瓦缸发酵柱侯酱酿造工艺规程 现行 发布日期 :  2024-06-18 实施日期 :  2024-06-18

本文件规定了古法瓦缸发酵柱侯酱酿造工艺技术要求。本文件适用于古法瓦缸酿造工艺生产的酿造柱侯酱。

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T/GFPU 2002-2024 方便面中水分、脂肪、氯化钠含量的测定近红外法 现行 发布日期 :  2024-06-03 实施日期 :  2024-06-03

本文件规定了方便面中水分、脂肪、氯化钠含量近红外光谱检测方法的原理、仪器设备、试样制备、校正模型建立、样品检测和结果、异常样品的确认和处理、准确性和精密度的要求。本文件适用于以食用小麦粉为主要原料,经成型、糊化等加工的油炸及非油炸商品食用方便面中水分、脂肪、氯化钠含量的快速检测。本文件不适用于仲裁检验。

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T/GFPU 2003-2024 古法瓦缸发酵酱油酿造工艺规程 现行 发布日期 :  2024-06-18 实施日期 :  2024-06-18

本文件规定了古法瓦缸发酵酱油酿造工艺技术要求。本文件适用于古法瓦缸酿造工艺生产的酿造酱油。

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