无常见过敏原营养配方食品技术要求1范围本文件规定了无常见过敏原营养配方食品的术语和定义、技术要求、原料要求试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于0-36月龄对常见过敏原敏感的婴幼儿食用的营养配方食品。其他年龄段人群食用的无常见过敏原营养配方食品可参照执行。2规范性引用文件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1无常见过敏原营养配方食品nutritionalformulafoodsfreefromcommonallergens通过特殊工艺加工,不含有已知常见过敏原(如牛奶蛋白、大豆蛋白、鸡蛋、花生、坚果、鱼类、甲壳类、小麦及其制品等),并符合相应年龄段人群营养需求,专为可能对常见过敏原敏感人群设计的营养配方食品4技术要求5检验规则6标签、包装、运输和贮存附录A(规范性)103常见过敏原及其检测方法
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