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国际标准 （0）
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国外标准 （0）
- 全部 ANSI 美国国家标准学会( 0 ) API 美国石油学会( 0 ) AS 澳大利亚标准( 0 ) ASME 美国机械工程协会( 0 ) ASTM 美国材料与试验协会标准( 0 ) BS 英国标准( 0 ) BSI 英国BSI标准( 0 ) CFR 美国联邦法规( 0 ) CSA 加拿大标准( 0 ) DE 德国标准( 0 ) DIN 德国DIN标准( 0 ) EN 欧洲标准( 0 ) FR 法国标准( 0 ) IEEE 美国电气电子工程师协会( 0 ) JP 日本标准( 0 ) JSA 日本JIS标准( 0 ) KS 韩国标准( 0 ) MIL 美国军用标准( 0 ) SAE 美国机动车工程师学会( 0 ) SU 俄罗斯GOST标准( 0 ) UL 美国保险商试验室( 0 ) UNI 意大利标准( 0 )
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3术语和定义3.1通用型信用风险3.2食品安全风险3.3食品安全信用风险3.4食品安全信用信息3.5食品安全信用风险分级3.6食品安全信用风险等级4指标体系4.1基本情况4.2指标体系内容4.2.1通用信用信息4.2.2行政许可信息4.2.3告知承诺信息4.2.4企业规模信息4.2.5主体责任信息4.2.6监督检查信息4.2.7监督抽检信息4.2.8行政处罚信息4.2.9经营异常信息4.2.10严重违法失信信息4.2.11失信被执行人信息4.2.12刑事处罚信息4.2.13食品安全事故信息4.2.14投诉举报信息4.2.15舆情信息4.2.16表彰、奖励等荣誉信息5分级流程5.1信息归集5.2指标评分5.3等级评定
3.技术要求4.1原辅料要求4.1.1柠檬酸应符合GB1886.235的规定。4.1.2碳酸钠应符合GB1886.1的规定。4.1.3碳酸氢钠应符合GB1886.2的规定。4.1.4其它原辅料应符合相应的国家标准、行业标准等有关规定。4.2感官要求4.3理化指标4.4微生物指标4.5食品添加剂和食品营养强化剂4.5.1食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。4.5.2食品营养强化剂的使用应符合GB14880的规定。4.6净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法（国家市场监督管理总局令【2023】第70号）的规定，并按JJF1070的规定方法检验。5生产加工过程卫生要求应符合GB12695的规定。6检验规则7标签、标志、包装、运输、贮存
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