本文件规定了大米水浸裂纹粒的原理、试验条件、试剂和用具、扦样与分样、试验步骤、结果计算与表述、精密度和结果报告。
本文件适用于符合GB/T 1354的大米中水浸裂纹粒的测定，不适用于其他大米。

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本文件规定了时间分辨荧光免疫层析定量法测定谷物中黄曲霉毒素B1的原理、试剂及材料、仪器及设备、样品制备、样品测定、结果表述和精密度。
本文件适用于谷物中黄曲霉毒素B1的快速检测。
本文件的方法检出限为0.7 μg/kg，定量限为2.0 μg/kg。

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本文件描述了胶体金快速定量法测定镉含量的原理，规定了试剂及材料、仪器设备、样品制备、测定步骤与测定结果。
本文件适用于稻谷、糙米、大米、小麦、玉米中镉含量的快速测定。

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本文件描述了胶体金快速定量法测定铅含量的原理，规定了试剂及材料、仪器设备、样品、测定步骤与测定结果。
本文件适用于稻谷、糙米、大米、小麦、玉米中铅含量的快速测定。

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本文件规定了时间分辨荧光免疫层析快速定量法测定粮食中T-2毒素含量的试剂及材料、仪器设备、样品、样品测定、结果表述和重复性。
本文件适用于玉米、小麦、稻米等粮食中T-2毒素的快速定量检测。
本文件的方法检出限为3.0 μg/kg，定量限为5.0 μg/kg。

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本文件规定了时间分辨荧光免疫层析快速定量法测定粮食中铅含量的试剂及材料、仪器及设备、样品制备、样品测定、结果表述和重复性。
本文件适用于稻谷、糙米、大米、小麦、玉米等粮食中铅的快速定量检测。
本文件的方法检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.09 mg/kg。

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本文件描述了高效液相色谱法测定苦杏仁苷含量的扦样、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度。
本文件适用于植物油料、饼粕及植物油中苦杏仁苷含量的测定。
本方法在油料中苦杏仁苷的检出限分别为40 mg/kg，定量限80 mg/kg；在植物油中苦杏仁苷的检出限80 mg/kg，定量限160 mg/kg；在饼粕中苦杏仁苷的检出限为2 mg/kg，定量限4 mg/kg。

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本要点根据《国家粮食局办公室关于下达〈粮库管理信息系统建设标准〉等4项粮食工程建设标准编制任务的通知》（国粮办展［2005］186号）的要求编制。在编制过程中，收集了国家、粮食行业和其他工业行业现行的设计规范，参考了建设部编制的《施工图设计文件审查要点（试行）》，体现了粮食工程的特点。本要点广泛征求了粮食行业设计、施工图审查、监理、施工及安装等有关单位和专家的意见，最后经专家审查会审查定稿。

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本标准确立了粮食仓库安全操作和管理的一般原则。 本标准适用于浅圆仓、立筒仓、砖圆仓和平房仓四种仓型的粮食仓库。

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本标准规定了储粮化学药剂的术语和定义、分类、管理和使用要求。 本标准适用于储粮化学药剂的采购、运输、装卸、储存、废弃物处理和使用。

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本规范适用于采用钢筋混凝土深仓及砌块深仓的粮食立筒库设计，不适用于采用浅圆仓和钢板仓的粮食立筒库设计

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本文件界定了全谷物与全谷物制品的术语和定义、全谷物制品分类，规定了全谷物原料的一般要求和标签标识要求。
本文件适用于全谷物与全谷物制品的生产、加工、流通、贸易和管理。

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