本文件界定了全谷物与全谷物制品的术语和定义、全谷物制品分类，规定了全谷物原料的一般要求和标签标识要求。
本文件适用于全谷物与全谷物制品的生产、加工、流通、贸易和管理。

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本标准规定了粮食储藏磷化氢熏蒸的术语和定义、气密性要求、熏蒸装备及器具要求、熏蒸前调查、熏蒸方案制定、熏蒸气体浓度和密闭时间的确定、用药量、施药前准备、熏蒸施药、熏蒸过程控制与检查、效果检查与散气、磷化铝残渣处理、安全防护及注意事项等内容。
本标准适用于气密性达到要求的粮仓或粮堆（垛）的磷化氢熏蒸杀虫。

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本文件规定了二氧化碳气调储粮的原理、设施设备及材料、操作要求及评价。本文件适用于散装稻谷、玉米、小麦、大米，透气包装粮可参照执行。本文件不适用于小包装储粮。

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本标准规定了制备小麦硬度指数测定用标准样品的仪器设备、标准样品、标准值、制备报告及证书和标签、包装、保存及使用。 本标准适用于小麦硬度指数测定用标准样品的制备。

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本标准规定了小麦硬度指数测定仪检定的要求、器具控制、检定项目与检定方法、检定结果的处理和检定周期。 本标准适用于采用抗机械粉碎原理，以小麦硬度作为测定对象的小麦硬度指数测定仪（以下简称仪器）的首次检定、后续检定和使用中检验。

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本标准规定了稻谷整精米率标准样品制备的术语和定义、仪器、样品制备、均匀性检验、定值测定、稳定性试验、研制报告和定值报告、证书以及标签与包装。
本标准适用于稻谷整精米率标准样品的制备1）

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本标准规定了简易仓、罩棚、简易囤的术语和定义、要求、日常管理与技术措施和安全生产。
本标准适用于简易仓、罩棚、简易囤的粮食储藏。

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本标准规定了中国好粮油生产质量控制规范的产地环境、品种、栽培技术、田间管理技术、收储条件、干燥技术、运输条件、加工、包装、销售等质量控制技术要求等。
本标准适用于中国好粮油的稻谷、小麦、饲用玉米、食用玉米、大豆、杂粮、杂豆的生产、收获、储存、运输及大米、小麦粉、食用植物油的加工等环节。

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本标准规定了制备大米品尝评分参考样品的术语和定义、仪器、样品制备、均匀性检验、定值、稳定性试验、研制报告和定值报告、证书以及标签和包装。本标准适用于大米品尝评分参考样品的制备。

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本标准规定了平房仓横向通风技术的术语和定义、系统组成、基本要求、工艺参数、操作条件、操作与管理等。
本标准适用于跨度不大于27 m的散装平房仓横向通风作业。

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本标准规定了粮食干燥机系统的术语和定义、基本要求、工艺流程、工艺布置、设备选用、管道设计、节能设计、环保设计、安全设计等内容。
本标准适用于粮食干燥机系统的工艺设计。

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本文件规定了食品级惰性粉防治储粮害虫技术的一般要求、技术应用、防治效果评价和安全防护等内容。本文件适用于原粮储粮场所应用食品级惰性粉防虫杀虫作业。

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本文件规定了粮堆作业防范粮堆坍塌事故的安全生产管理要求。本文件适用于平房仓、立筒仓、浅圆仓及下粮坑粮堆坍塌事故的防范。

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本文件规定了稻米加工的总则、原料接收、初清及干燥、原料暂存、稻米加工、成品暂存等的工艺流程、设备选型、操作指标要求。
本文件适用于稻米加工企业的技术管理。

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本文件规定了粮食仓储企业危险源分类、辨识，描述了相应的评价方法。
本文件适用于粮食仓储企业及具有仓储功能的涉粮企业危险源辨识与评价。

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