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T/MZGQMX 006-2025 蒙自过桥米线(鲜)(试行) 现行 发布日期 :  2025-11-10 实施日期 :  2025-11-10

本标准规定了蒙自过桥米线(鲜)的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以大米为原料,添加或不添加其他粮谷、食用淀粉等食品原料,经过浸泡、磨浆、脱水、发酵、浆料蒸煮、压榨成型、冷却和包装等工艺制成,未经干燥的米线制品。

定价: 0元 / 折扣价: 0

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