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T/SCSPXH 001-2025 泡菜低温加工与冷链储运规范 现行 发布日期 :  2025-08-15 实施日期 :  2025-08-15

本标准规定了泡菜低温加工和冷链储运的术语和定义、分类、厂区环境、设施及设备、加工技术要求、标志、标签、文件记录等内容。本标准适用于在低温条件下加工,在冷链条件下储运泡菜产品的企业。

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