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本标准规定了油菜籽中芥酸、硫苷含量测定的分光光度法。本标准适用于双低油菜种子和商品籽中芥酸、硫苷含量的快速检测。本方法的最低检出限:芥酸为0.5%,硫苷为10 μmol/g
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本标准规定了用分光光度计法测定油菜籽中叶绿素含量的方法。 本方法不适用于油脂中叶绿素含量的测定。
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