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本标准规定了粮食、油料中淀粉含量测定的有关术语和定义、原理、试剂和材料、仪器设备、操作步骤、结果计算和重复性。 本标准适用于粮食、油料中淀粉含量的测定。
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本标准规定了植物油脂加热试验的术语和定义、原理、仪器和用具、样品制备、操作步骤和结果表示。 本标准适用于植物油脂。
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本标准规定了动物脂肪和植物油(以下简称“动植物油脂”)中碘值的测定方法。
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本标准规定了用荧光分光光度计测定谷物中维生素B1的原理、试剂和材料、仪器设备、试样制备、分析步骤、结果计算及重复性。 本标准适用于谷物中维生素B1的测定。 本标准检出限为0.05 μg。
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本标准规定了用荧光分光光度法测定谷物中维生素B2的原理、试剂和材料、仪器设备、试样制备、分析步骤、结果计算及重复性。 本标准适用于谷物中维生素B2的测定。 本标准检出限为0.06 μg。
本标准规定了茶叶中水分测定的仪器与用具、测定步骤及结果计算的方法。 本标准适用于茶叶中水分的测定。
本标准规定了茶叶中总灰分测定的仪器和用具、测定步骤及结果计算方法。 本标准适用于茶叶中总灰分的测定。
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