本文件规定了银耳干品的预包装（以下简称“包装”)、标志、运输和贮存的要求。
本文件适用于银耳干品。

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本文件界定了食用植物油散装运输的术语，规定了散装运输容器基本要求、清洁、维护和管理，运输作业，记录等卫生要求。
本文件适用于食用植物油的散装运输。
注：包括食用植物调和油和作为食用植物油原料的植物原油。

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本标准规定了食品包装容器及材料的类别和名称。
本标准适用于与食品直接接触的以及预期与食品直接接触的食品包装容器及材料的分类。

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本标准规定了冷藏、冷冻食品在物流过程中的包装、标志、运输、储存和追溯要求。
本标准适用于冷藏、冷冻食品的物流作业与管理。

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本标准规定了大蒜(Allium sativum Linnaeus)主要品种的冷藏技术条件，以保证大蒜能在新鲜的状态下消费。
本标准适用于大蒜的冷藏。

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本标准规定了食品金属探测器的术语和定义、型号命名、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、储存等要求。
本标准适用于食品(不包括金属材质包装)金属探测器的设计、制造、检验。

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本标准给出了用于直接食用或用于加工的早熟马铃薯（Solanum tuberosum Linnaeus）的预冷和冷藏运输的指南。
本标准适用于采后直接销售的早熟马铃薯，一般是在完全成熟前采收，且外皮易除去。

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本标准给出了结球生菜(Lactuca sativa Linnaeus)预冷和冷藏运输的指南。
本标准适用于结球生菜的预冷和冷藏运输。

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本标准给出了种用、食用或加工用马铃薯在通风贮藏库中的贮藏指南。
本标准给出的贮藏方法有利于种用马铃薯的生长潜力和出芽率，以及食用马铃薯的良好烹饪品质（如特有的香味，油炸不变色等）。
本标准的贮藏方法适用于温带地区。

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本标准给出了结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.，and Brassica oleracea L.var.sabauda L.），在冷藏和冷藏运输前的操作，以及冷藏和冷藏运输的指南。
本标准适用于食用的结球甘蓝。

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本标准规定了食用油运载容器技术要求、试验方法、运行管理与维护、检验规则、涂色及标志。
本标准适用于公路运输的食用油运载容器。
本标准不适用铁路货车运输、水路船舱运输、集装箱运输及非金属材料制造的食用油运载容器。

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本文件规定了食品冷链物流的追溯管理基本要求、追溯信息、信息采集及记录、追溯信息管理和实施追溯的管理要求。
本文件适用于食品冷链物流服务提供方（以下简称“提供方”)对预包装食品冷链物流过程的追溯管理。

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本标准规定了食用植物油散装运输的术语和定义、容器、运输作业和运输标识的基本要求等。
本标准适用于成品食用植物油和作为成品食用植物油原料的毛油的散装运输。

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本标准规定了水产品冷链物流服务的基本要求、接收地作业、运输、仓储作业、加工与配送、货物交接、包装与标志要求和服务质量的主要评价指标。
本标准适用于鲜、活、冷冻和超低温动物性水产品流通过程中的冷链物流服务。水产品生产过程中涉及的水产品冷链物流服务可参照执行。

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