本文件提供了食品生产物料标识的基本原则、内容、管理等方面的指导。本文件适用于食品生产过程中投入和流转的物料的标识，包括食品加工、贮存过程中物料的标识。本文件不适用于预包装食品的标识。

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本标准规定了麻袋的分类、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、储存的要求。
本标准适用于以黄麻、红麻为主要材料制成的用于盛装粮食、油料的新麻袋和旧麻袋。

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本标准规定了小麦粉袋的术语和定义、分类及型号、技术要求、检验方法、检验规则、标志及包装、运输、储存的要求。
本标准适用于塑料、纸、棉布及复合材料制作的小麦粉袋。

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本标准给出了洋葱(Allium cepa Linnaeus)在使用或不使用人工制冷条件下的贮藏指南，目的是使其长期贮藏并在新鲜状态下销售。
本标准适用的范围参见附录A。

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本标准规定了甜瓜(Cucumis melo L.)在冷藏和冷藏运输前的处理，以及冷藏和冷藏运输的技术条件。
本标准适用于早、中、晚熟甜瓜的栽培品种。

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This standard specifies the general principles of traceability management of food cold chain logistics and the management requirements for establishing traceability system, collecting temperature data, managing traceability information and implementing traceability.
This standard is applicable to the traceability management of cold chain logistics of pre-packaged food from production to sales The processes include transportation, warehousing, loading and unloading.

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本文件规定了易腐加工食品在运输、储藏过程中的品质特征识别与控制的基本要求、识别要求、控制要求和证实方法。本文件适用于易腐加工食品在运输、储藏过程中的品质特征识别与控制管理。

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本标准规定了粮食销售包装的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识和储存、运输的要求。
本标准适用于颗粒状和粉状粮食的销售包装。

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本文件规定了食用植物油销售包装的技术要求以及检验规则、标签和标识、运输和储存的要求，描述了检验方法。
本文件适用于提供给消费者的食用植物油销售包装。

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本标准规定了与食品直接接触的以及预期与食品直接接触的食品包装容器及材料基础术语、食品包装容器术语、食品包装材料术语、食品包装辅助材料和辅助物术语、质量安全和检验术语及其定义。
本标准适用于食品包装容器及材料的科研、生产、管理等其他有关领域。

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本标准规定了鲜、冻肉运输相关的术语和定义、运输工具、包装、标志、运输控制、装卸、管理、文件和记录的要求。
　　本标准适用于鲜、冻肉的运输管理。

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本标准规定了食品冷链物流的追溯管理总则以及建立追溯体系、温度信息采集、追溯信息管理和实施追溯的管理要求。
本标准适用于预包装食品从生产结束到销售之前的运输、仓储、装卸等冷链物流环节中的追溯管理。

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