本文件界定了地理标志产品安溪铁观音的术语，规定了产地范围、产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期的要求，描述了产地环境和相应的检验方法。
本文件适用于地理标志产品安溪铁观音的生产、加工、流通、检验，亦适用于地理标志产品安溪铁观音的保护和管理。

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本标准规定了紧压茶原料的分类与分级、要求、试验方法、包装和标识、运输和贮存。
本标准适用于以茶树的芽、叶或茎梗等为原料，经过杀青、揉捻（或渥堆）、干燥等工艺制成的紧压茶原料。

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本标准规定了紧压茶生产、加工的基本要求。
本标准适用于紧压茶原料的生产和产品的加工。

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本标准规定了袋泡茶的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以茶叶（包括经窨花工艺制成的花茶）为原料，用过滤材料包装而成的袋泡茶。
本标准不适用于添加其他植物原料和食用香精香料的袋泡茶。

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本标准规定了崂山绿茶地理标志产品的术语和定义、保护范围、分类、等级和实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品崂山绿茶。

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本标准规定了蒙山茶地理标志产品的地理标志产品保护范围、术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签及包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的蒙山茶。

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本标准规定了各类茶叶（除再加工茶）标准样品的制备、包装、标签、标识、证书和有效期。
本标准适用于各类茶叶（除再加工茶）感官品质评定的标准样品的制备。

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GB/T  18798的本部分规定了固态速溶茶（以下简称速溶茶)的取样方法。本部分适用于各种容器中速溶茶的取样。

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GB/T 18798的本部分规定了测定固态速溶茶自由流动堆积密度和紧密堆积密度的仪器和设备、取样、操作步骤和结果的计算。本部分适用于固态速溶茶的自由流动堆积密度和紧密堆积密度测定。

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本标准规定了洞庭(山)碧螺春茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、分级及实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签和包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的洞庭(山)碧螺春茶。

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本标准规定了狗牯脑茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、分级、要求、试验方法、检验规则、标志、标签和包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的狗牯脑茶。

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GB/T 30357的本部分规定了乌龙茶的术语和定义、产品、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本部分适用于以山茶属茶种茶树［Camellia sinensis (Linnaeus)O.kuntze］的叶子、驻芽和嫩梢，依次经适度萎凋、做青、杀青、揉捻（包揉）、干燥等独特工序加工而成的、具有特定品质特征的乌龙茶。

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This part of GB/T 30357 specifies the terms and definitions,products,requirements,test methods,inspection rules,marking and labeling,packaging,transportation,and storage for Oolong tea.
This part is applicable to Oolong tea,which possess specific quality characteristics,produced by young shoots (with resting buds preferred) of Camellia sinensis (L.) O.Kuntze,with appropriate processes,as notably withering,fine manipulation,fixation,rolling (packed rolling) and drying,etc.

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GB/T 30357的本部分规定了铁观音产品的分类与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本部分适用于以铁观音品种的叶、驻芽、嫩梢为原料，依次经萎凋、做青、杀青、揉捻（包揉）、烘干等独特工艺过程制成的初制茶（或称毛茶）和经整形、归类等工艺制成的精制茶（或称成品茶）。

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This part of GB/T 30357 specifies the terms and definitions, types, requirements, test methods, inspection rules, marking and labeling, packaging, transportation, and storage for Shuixian products.
This part is applicable to Oolong tea, which possess specific quality characteristics, produced by young shoots (with resting buds preferred) of Camellia sinensis (L.) O. Kuntze “Shuixian”, with appropriate processes, as notebly withering, fine manipulation, fixation, rolling, baking,etc.

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