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T/XXXYS 01-2025 新兴县十二道风味家乡菜烹饪工艺规范 现行 发布日期 :  2025-05-10 实施日期 :  2025-09-10

本文件规定了新兴县十二道风味家乡菜烹制的基本要求、制作工艺、食用时间及菜品特点等。本文件适用于烹制新兴县十二道风味家乡菜。

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