本文件描述了家用电动加工器具再生利用率的可再生利用率的计算方法、可再生利用率计算准则、规定了可再生利用率评价值、可再生利用标识和要求。
本文件适用于家用电动加工器具(以下简称“器具”)，不含器具的包装件及包装材料。
属于本文件范围内的器具示例如下：
——搅拌器；
——豆浆机；
——破壁机(料理机)；
——果汁机/榨汁机/原汁机；
——食品加工机；
——绞肉机；
——面条机；
——磨粉机。

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GB/T 4706.1-2024的该章以下述内容代替：
本文件涉及非专供家用的商用电动饮食加工机械的安全。对于连接一条相线和中线的单相器具，其额定电压不超过250 V，其他器具不超过480 V。
注101： 这类器具适用于食品的商业加工，例如餐馆、食堂、医院的厨房和诸如面包房、肉食店之类的商业企业等。
注102： 饮食加工机械举例如下：
——混合机；
——液体或食物搅拌器；
——推板式混合机；
——和面机；
——打蛋机；
——切碎机；
——食物擦碎机；
——绞肉机；
——切片机；
——去皮机；
——开罐头机；
——磨咖啡机；
——食物清洗和/或干燥机；
——定量分配机；
——油酥面团辊压机；
——切面条机；
——食物加工机；
——梁式混合机。
本文件也适用于为了方便运输而分成几个部分(组合件)供货的器具。这些器具在安装地点组装时，无需任何额外部件就能组成整机。
利用其他能源形式的器具，其电气部分也在本文件范围之内。
本文件涉及这类器具所引起的常见危险。
注103： 注意以下情况：
——对于打算专供在车辆、船舶或航空器上使用的器具，有必需的附加要求；
——在许多国家，国家卫生、劳动保护、供水和其他类似权力机构规定了附加要求。
注104： 本文件不适用于：
——专为工业用途而设计的器具；
——打算供经常出现特殊状态，如存在腐蚀性或爆炸性空气(粉尘、蒸气或可燃气)等场所使用的器具；
——连续大量生产食品的器具；
——单独的输送设备，如：食物分配带式输送机。

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GB/T 4706.1-2024的该章以下述内容代替：本文件涉及非专供家庭使用的商用多用途电平锅的安全。对于连接一条相线和中线的单相器具，其额定电压不超过250 V，其他器具不超过480 V。本文件也涉及压力器具和带有受压部件的器具。

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本文件规定了集成电灶包装的技术要求，描述了对应的试验方法。
本文件适用于家用和类似用途的集成电灶的包装，下排式系统的包装要求参考使用。
本文件不适用于：
——为工业和商业目的安装的集成电灶；
——打算用在特殊环境场所的器具，例如存在腐蚀性或爆炸性气体（粉尘、蒸气或瓦斯气体)的场所。

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本文件规定了婴幼儿辅食机(以下简称“辅食机”)的要求以及检验规则、标志、包装、运输及贮存要求，描述了相应的试验方法。
本文件适用于单相额定电压不超过250 V的家用婴幼儿辅食机的生产、检验和销售。

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本文件规定了家用电器生产过程质量状态监测系统的架构和基本要求。
本文件适用于家用电器生产过程质量状态监测系统的构建。

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本文件规定了家用和类似用途咖啡机(以下简称“器具”)的分类、技术要求、检验规则以及标志、包装、运输与贮存要求，描述了相应的试验方法。
本文件适用于单相器具额定电压不超过250 V，其他器具额定电压不超过480 V的家用和类似用途咖啡机的生产、检验和销售。本文件涉及的咖啡机至少具有制作意式浓缩咖啡的功能。
本文件不适用于户外使用的咖啡机和胶囊咖啡机。

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本文件规定了家用和类似用途集成电灶(以下简称“器具”)的分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了相应的试验方法。
本文件适用于单相器具额定电压不超过250 V，其他器具额定电压不超过480 V的家用和类似用途集成电灶的生产、检验和销售。
本文件不适用于燃气器具，以及器具的燃气部分。

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GB/T 4706.1-2024的该章以下述内容代替：本文件涉及非专供家庭使用的压力不超过50 kPa，压力容器容积不超过200 L的商用电油炸锅和面包圈油炸锅的安全。对于连接一条相线和中线的单相器具，其额定电压不超过250 V，其他器具不超过480 V。

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GB/T 4706.1-2024的该章以下述内容代替：
本文件规定了非专供家庭使用的商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的安全要求。对于连接一条相线和中性线的单相器具，其额定电压不超过250 V，其他器具额定电压不超过480 V。
本文件还涉及船舶上使用的商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉，对于此类器具，附录AA适用。
注101： 这类器具适用于食品的商业加工，例如餐馆、食堂、医院的厨房和诸如面包房、肉食店之类的商业企业等。
利用其他能源形式的器具，其电气部分也在本文件范围之内。
为了切实可行，本文件涉及这类器具所引起的常见危险。

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GB/T 4706.1-2024的该章以下述内容代替：
本文件涉及非专供家用的商用电煮锅的安全。对于连接一条相线和中线的单相器具，其额定电压不超过250 V，其他器具不超过480 V。
注101：这类器具适用于食品的商业加工，例如餐馆、食堂、医院的厨房和诸如面包房、肉食店之类的商业企业等。
利用其他能源形式的器具，其电气部分也在本文件范围之内。
就实际情况而言，本文件涉及这类器具所引起的常见危险。

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GB/T 4706.1-2024的该章用下述内容代替。本文件规定了非专供家庭使用的商用电炉灶、烤箱、灶、灶单元及类似器具的安全要求。本文件适用于连接一条相线和中性线额定电压不超过250 V的单相器具，其他器具额定电压不超过480 V的商用电炉灶、烤箱、灶、灶单元及类似器具。

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本标准规定和定义了电保温板的主要性能特性，并叙述测试这些特性的标准方法。
本标准适用于家用和类似用途电保温板。
类似用途是指非家庭使用，例如在旅馆、咖啡屋、茶室、小饭店中使用，但仅适用于器具的使用时间和负载与家用目的相一致的情况。
本标准不涉及安全和性能要求。

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本文件提供了使老年人和残疾人能够使用面包片电烘烤器的可达性建议，为实现更多具有可达性的面包片电烘烤器提供指导。
本文件给出了支持可达性设计的测试方法和数据。
本文件为将ISO/TR 22411和ISO/IEC Guide 71应用到面包片电烘烤器的设计和应用到GB/T 18938-2008中提供了指南。
本文件不涉及安全要求，也不涉及专业用途的面包片电烘烤器。

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本标准规定了不锈钢水果刀的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。[JP]
本标准适用于刀片用不锈钢材料制造的水果刀。

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