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T/YQMTYX 006-2024 农产品地理标志夏县花椒 现行 发布日期 :  2024-02-21 实施日期 :  2024-02-25

本文件规定了农产品地理标志夏县花椒的术语和定义、保护范围、种植环境、生产技术要求、质量要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮藏、运输和生产档案。本文件适用于农业农村部2020年第378号公告规定的农产品地理标志夏县花椒的生产。

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T/YQMTYX 012-2023 企业农产品品牌建设指南 现行 发布日期 :  2023-12-30 实施日期 :  2024-05-01

本文件规定了农产品品牌建设的术语和定义、农产品品牌建设总体原则、农产品品牌建设要素、维度、企业品牌评价的建议等内容

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T/YQMTYX 014-2023 垣曲香菇产业标准体系建设指南 现行 发布日期 :  2023-12-30 实施日期 :  2024-05-01

本文件规定了垣曲香菇产业标准体系的术语和定义、构建原则、基本要求、体系结构图、标准体系、标准统计表等内容。本文件适用于垣曲香菇产业体系建设。

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T/YQMTYX 016-2023 香菇工厂化生产环境通用技术要求 现行 发布日期 :  2023-12-30 实施日期 :  2024-05-01

前言II1范围12规范性引用文件13术语和定义14产地环境15厂房设置及布局15.1厂房要求15.2厂房布局15.3床架设计16环境控制系统26.1概述26.2空气净化系统26.2.1空气净化26.2.2风淋26.2.3层流罩26.2.4自净器26.3温度控制系统26.4通风控制系统26.4.1概述26.4.2换气扇26.4.3热交换器26.4.4空调箱26.5湿度控制系统36.5.1基本要求36.5.2超声波喷雾加湿36.5.3高压喷雾加湿36.5.4蒸汽加湿36.5.5光照控制系统36.5.6环境监测系统3

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T/YQMTYX 017-2023 香菇生产投入品使用准则 现行 发布日期 :  2023-12-30 实施日期 :  2024-05-01

前言II1范围12规范性引用文件13术语和定义14菌种使用15主辅材料使用16生产用水使用17栽培基质添加剂使用18栽培基质处理28.1熟料灭菌28.2生料处理29病虫害防控投入品使用29.1杀虫消毒处理29.2农药使用限制210鲜菇采收211保鲜及贮存运输212包装处理213投入品使用档案管理2附录A(资料性)生产投入品使用档案记录事项香菇3A.1生产环境条件3A.2香菇产前投入品使用情况(包括菇房材料及配套设施、灭菌设施、专用物品等固定设施和辅助器具)3A.3生产投入品使用情况(包括栽培料配方中原辅材料、菌种、菌袋、拌料及出菇管理用水)3A.4产后投入品使用情况(采收人员服装、采收和盛放器具、加工和包装用品等)3A.5生产场所名称、栽培品种、记录人、入档日期3

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T/YQMTYX 019-2023 香菇冷链物流服务质量规范 现行 发布日期 :  2023-12-30 实施日期 :  2024-05-01

本文件规定了香菇冷链物流服务的基本要求、运输与储存前要求、预冷要求、储存要求、运输要求、销售存放要求、包装与标识要求及信息服务要求等。

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T/YQMTYX 022-2023 香菇生产经营人员培训及考核方案 现行 发布日期 :  2023-12-30 实施日期 :  2024-05-01

本文件规定了香菇生产经营人员培训和考核的基本要求、培训内容、培训准备、培训实施、培训评估与改进、培训档案管理。

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T/YQMTYX 024-2023 香菇脆片 现行 发布日期 :  2023-12-30 实施日期 :  2024-05-01

本文件规定了香菇脆片的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。

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T/YQMTYX 026-2023 香菇精调味料 现行 发布日期 :  2023-12-30 实施日期 :  2024-05-01

本文件规定了香菇精调味料的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求

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T/YQMTYX 028-2023 香菇粉 现行 发布日期 :  2023-12-30 实施日期 :  2024-05-01

本文件规定了香菇粉的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。

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T/YQMTYX 029-2023 香菇酱 现行 发布日期 :  2023-12-30 实施日期 :  2024-05-01

本文件规定了香菇酱的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。

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T/YQMTYX 030-2023 富硒香菇质量规范 现行 发布日期 :  2023-12-30 实施日期 :  2024-05-01

本文件规定了富硒香菇的相关术语和定义、质量要求和检测方法。

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T/YQMTYX 033-2023 香菇病虫害防治技术规程 现行 发布日期 :  2023-12-30 实施日期 :  2024-05-01

本文件规定了香菇病虫害防控的术语和定义、菌丝体期主要病虫害与防控、子实体期主要病虫害与防控、生理性病害与防控的技术措施和病虫害防控记录与建档要求等内容。

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T/YQMTYX 034-2023 香菇生产投入品质量安全技术要求 现行 发布日期 :  2023-12-30 实施日期 :  2024-05-01

前言II1范围12规范性引用文件13术语和定义14设施材料与设备15菌种16新风27生产用水28栽培基质28.1主辅原料28.7基质添加剂28.10处理基质及菌剂28.11灭菌基质28.12发酵基质及菌剂29生产器具及塑膜材料29.1生产器具29.2塑膜材料210病虫害防控药剂311采收及采后处理投入品311.1采收用品311.2包装、加工及贮运材料3

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T/YQMTYX 036-2023 工厂化生产质量安全控制通用技术规范 现行 发布日期 :  2023-12-30 实施日期 :  2024-05-01

本文件规定了香菇工厂化生产产地环境条件、原辅材料安全控制、菌种质量要求、生产管理条件控制、病虫害安全防控、生产档案管理等技术规范。

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