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T/ZSAPPMA 11-2025 地理标志产品舟山墨鱼 现行 发布日期 :  2025-09-19 实施日期 :  2025-10-01

本文件给出了地理标志产品舟山墨鱼的保护范围、生长环境、加工流程,规定了质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志管理部门批准保护的地理标志产品舟山墨鱼。

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T/ZSAPPMA 10-2025 地理标志产品舟山鮸鱼 现行 发布日期 :  2025-09-19 实施日期 :  2025-10-01

本文件给出了地理标志产品舟山鮸鱼的保护范围、生长环境,规定了质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志管理部门批准保护的地理标志产品舟山鮸鱼。

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T/ZSAPPMA 12-2025 舟山大黄鱼可追溯技术规范 现行 发布日期 :  2025-11-07 实施日期 :  2025-11-23

本文件规定了舟山大黄鱼可追溯的术语和定义、可追溯体系建立总体原则和要求,以及从苗种投放、养殖、捕捞到加工、储藏与运输、销售、产品召回与追溯信息管理各环节的记录要求。本文件适用于舟山大黄鱼养殖、捕捞、加工、流通等各环节的可追溯实施操作。

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T/ZSAPPMA 9-2025 舟山地理标志宴技术规范 现行 发布日期 :  2025-07-02 实施日期 :  2025-07-03

本标准规定了舟山地理标志宴的原料要求、菜品要求、地理标志宴要求等内容。本标准适用于舟山市地理标志宴的制作。

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