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GB/T 9887-1999 乳制品术语 被代替 发布日期 :  1999-06-29 实施日期 :  2000-05-01

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GB 9676-2003 乳及乳制品中黄曲霉毒素M1限量 被代替 发布日期 :  2003-09-24 实施日期 :  2004-05-01

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GB 12693-2010 食品安全国家标准 乳制品良好生产规范 被代替 发布日期 :  2010-03-26 实施日期 :  2010-12-01

本标准适用于以牛乳(或羊乳)及其加工制品等为主要原料加工各类乳制品的生产企业。

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GB 5413.34-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品酸度的测定 被代替 发布日期 :  2010-03-26 实施日期 :  2010-06-01

本标准规定了乳粉、巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素酸度的测定方法。
本标准第一法适用于乳粉酸度的测定;第二法适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素酸度的测定。

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GB 5413.30-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定 被代替 发布日期 :  2010-03-26 实施日期 :  2010-06-01

本标准规定了乳和乳制品杂质度的测定方法。
本标准适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、炼乳及乳粉杂质度的测定,不适用于含非乳蛋白质、淀粉类成分、不溶性有色物质及影响过滤的添加物质。

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GB 21703-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定 被代替 发布日期 :  2010-03-26 实施日期 :  2010-06-01

本标准规定了乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的测定方法。
本标准适用于乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的测定。

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GB 4789.18-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验 被代替 发布日期 :  2010-03-26 实施日期 :  2010-06-01

本标准适用于乳与乳制品的微生物学检验。

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GB 5413.37-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定 被代替 发布日期 :  2010-03-26 实施日期 :  2010-06-01

本标准规定了乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定方法。
本标准第一法适用于乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定;第二法适用于乳、乳粉,以及低脂乳、脱脂乳、低脂乳粉和脱脂乳粉中黄曲霉毒素M1的测定;第三法适用于乳和乳粉中黄曲霉毒素M1的测定;第四法适用于液态乳和乳粉中黄曲霉毒素M1的测定。

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NY/T 657-2002 绿色食品 乳制品 被代替 发布日期 :  2002-12-30 实施日期 :  2003-03-01

本标准规定了绿色食品乳制品(液态乳、酸牛乳、炼乳、乳粉、奶油、干酪)的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于申报和获得绿色食品标志的乳制品。

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GB 12693-2003 乳制品企业良好生产规范 废止 发布日期 :  2003-09-24 实施日期 :  2004-05-01

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GB/T 5009.46-2003 乳与乳制品卫生标准的分析方法 废止 发布日期 :  2003-08-11 实施日期 :  2004-01-01

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GB/T 21703-2008 乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定 废止 发布日期 :  2008-04-09 实施日期 :  2008-07-01

本标准规定了乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的测定方法。
本标准适用于乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的测定。
本方法检出限为1 mg/kg。

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GB/T 21676-2008 乳与乳制品 脂肪酸的测定 气相色谱法 废止 发布日期 :  2008-04-09 实施日期 :  2008-06-01

本标准规定了乳与乳制品中脂肪酸的气相色谱测定方法。
本标准适用于乳与乳制品中脂肪酸的测定。

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GB/T 18407.5-2003 农产品安全质量 无公害乳与乳制品产地环境要求 废止 发布日期 :  2003-06-21 实施日期 :  2003-12-01

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