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T/NNAS 020-2024 东兴龙虾品牌管理要求 现行 发布日期 :  2024-12-23 实施日期 :  2024-12-27

本文件界定了东兴龙虾品牌管理所涉及的术语和定义,规定了东兴龙虾品牌管理的品牌管理主体、品牌管理机构职责、品牌使用认定、品牌授权、品牌使用要求、品牌使用权注销等要求。本文件适用于东兴龙虾企业品牌的管理。

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T/QJCIPA 004-2021 龙虾配合饲料 现行 发布日期 :  2021-05-25 实施日期 :  2021-06-25

本文件规定了小龙虾配合饲料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以面粉、豆粕、菜粕、鱼粉、磷酸二氢钙、多种维生素、多种氨基酸、多种矿物质微量元素按一定比例经均匀混合、制粒或膨化加工而成的小龙虾配合饲料。

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T/QJSL 001-2021 龙虾配合饲料 现行 发布日期 :  2021-05-25 实施日期 :  2021-06-25

本文件规定了小龙虾配合饲料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以面粉、豆粕、菜粕、鱼粉、磷酸二氢钙、多种维生素、多种氨基酸、多种矿物质微量元素按一定比例经均匀混合、制粒或膨化加工而成的小龙虾配合饲料。

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T/YMCA T/YZPX-002- 邵伯龙虾制作技艺 现行 发布日期 :  2017-03-25 实施日期 :  2017-04-02

扬州市烹饪协会、扬州市标准化协会、扬州市生态园餐饮文化有限公司、扬州辰茂京江酒店有限公司、扬州枫乐居大酒店

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T/5115YBAPS 046-2023 兴文石海小龙虾 现行 发布日期 :  2023-06-09 实施日期 :  2023-07-11

兴文石海小龙虾的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装和运输。

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T/ACCEM 087-2024 荆州味道清水小龙虾 现行 发布日期 :  2024-10-10 实施日期 :  2024-11-09

清水小龙虾(以下简称“小龙虾”)的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存与运输。

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T/JHLX 001-2018 金湖蒜泥龙虾烹制操作规范 现行 发布日期 :  2018-12-15 实施日期 :  2019-01-16

本标准规定了金湖蒜泥龙虾的烹制操作规程,主要包括原料、辅料的加工要求、加工经营场所要求、加工过程管理、卫生管理要求等方面。本标准适用于烹制加工和销售金湖蒜泥龙虾的大中型餐饮企业、集体食堂或集体用餐配送单位,其他加工小龙虾的餐饮企业可参考执行。

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T/JHNX 013-2020 金湖蒜泥龙虾烹制操作规范 现行 发布日期 :  2020-11-18 实施日期 :  2020-11-20

本标准适用于各类餐饮企业加工烹制金湖蒜泥龙虾的过程。

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T/XYLX 021-2024 盱眙龙虾养殖技术培训 现行 发布日期 :  2024-06-12 实施日期 :  2024-06-12

a)本标准规定了盱眙龙虾养殖技术培训的基本要求、服务流程及服务评价与改进。b)本标准适用于盱眙龙虾养殖技能培训服务机构(以下简称服务机构)开展的盱眙龙虾养殖技能培训服务。

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T/NNAS 012-2023 鲜活龙虾保鲜技术规范 现行 发布日期 :  2023-11-24 实施日期 :  2023-11-30

本文件规定了鲜活龙虾保鲜技术的基本要求、采购、发货、运输、交接、暂养和信息追溯的要求。本文件适用于鲜活龙虾的保鲜,其他龙虾参照该标准执行。

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T/QJCIPA 003-2021 鲜活小龙虾购买指南 现行 发布日期 :  2021-05-26 实施日期 :  2021-06-10

鲜活小龙虾线上及线下购买指南,包括农贸市场购买、社区团购及电商购买及其他渠道购买。

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T/ZSGTS 337-2023 香山之品 小龙虾 现行 发布日期 :  2023-10-31 实施日期 :  2023-10-31

本文件规定了香山之品小龙虾的要求、试验方法。本文件适用于小龙虾。

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T/JSDYX 002-2025 吉水清水龙虾技术规程 现行 发布日期 :  2025-04-10 实施日期 :  2025-06-05

本文件规定了吉水清水龙虾在稻田养殖模式下,稻田选择与改造、稻田管理、养殖要求、产品质量、病害综合防治、成品收获运输的技术要求。

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T/HFYX 002-2022 合肥龙虾稻田养殖技术规范 现行 发布日期 :  2022-11-16 实施日期 :  2022-11-16

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T/HFYX 008-2024 莲藕-合肥龙虾种养技术规程 现行 发布日期 :  2024-09-25 实施日期 :  2024-10-25

本文件规定了莲藕-克合肥龙虾种养的田块选择与改造、莲藕种植、合肥龙虾养殖、病虫害防治、莲藕采收、合肥龙虾捕捞。本文件适用于莲藕-合肥龙虾的种养。

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