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本文件规定了云南好粮油大米的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求。
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本文件适用于营口好粮油大米产品。
本文件确立了“安徽好粮油糯米”的术语和定义、质量要求、食品安全要求、追溯信息、检验方法、检验规则、标签标识及包装、储存和运输的要求。本文件适用于以安徽省现辖行政区域内种植的糯稻谷为原料加工的糯米,包括粳糯米和籼糯米。
本文件规定了“陇上好粮油”杂豆的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。本文件适用于以国产杂豆为主要原料在甘肃地区加工而成的食用或食品工业用单品种,且满足本标准杂豆定义的商品杂豆。
本文件规定了广西好粮油糯米的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输。本文件适用于广西壮族自治区现辖行政区域内种植的糯稻谷加工而成的食用商品糯米,包括籼糯米和粳糯米,不适用于红糯米、黑糯米等特殊类别的糯米。
本文件界定了广西好粮油挂面的术语和定义,规定了广西好粮油挂面的质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求。本文件适用于以小麦粉为原料,由广西壮族自治区行政区域内相关企业加工生产的商品挂面。本文件不适用于添加禽蛋、蔬菜、水果、其它粮食原料(包括杂粮、杂豆和薯类)等原料或添加食用盐、碳酸钠为辅料制作的挂面和手工制作的挂面。
本文件规定了宁夏好粮油稻谷的术语和定义、质量与安全指标、生产过程质量控制、追溯信息要求、试验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输。本文件适用于宁夏产单品种商品粳稻谷。
项目指标一等二等容重/g/L≥770≥750不完善粒/%≤2.0≤4.0降落数值/S≥280≥260湿面筋含量(14%水分基)/%≥30≥28杂质含量/%总量/%≤1.0矿物质/%≤0.5水分/%≤12.5面筋指数≥70硬度指数≥60色泽、气味正常
宁夏好粮油大米的术语和定义、质量与安全要求、生产过程质量控制、追溯信息要求、试验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输。
规定了吉林好粮油大豆的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识及包装、储存和运输的要求
本标准规定了辽宁好粮油稻谷的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和储存要求。本标准适用于辽宁省区域内种植生产的单品种商品粳稻谷。本标准不适用于粳糯稻谷和特殊品种稻谷。
本文件规定了辽宁好粮油挂面的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求。本文件适用于以小麦粉为主要原料,添加或不添加其它粮食原料(包括杂粮、杂豆和薯类等),经辽宁省行政区内相关企业加工生产的商品挂面。本文件不适用于添加禽蛋、蔬菜、水果等原料制作的花色挂面和手工制作的挂面。
本文件规定了辽宁好粮油绿豆的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求。本文件适用于辽宁省区域内加工生产的商品绿豆。
本文件界定了杂粮挂面的术语和定义,规定了质量要求、检验方法、检验规则、标签标识,以及包装、储存和运输以及质量追溯信息的要求。本文件适用于以小麦粉为主要原料,其他粮食为辅料加工而成的食用商品挂面。
本标准规定了山西好粮油小麦的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及档案管理的要求。本标准适用于山西省内生产的商品小麦。
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