本文件规定了猪屠宰成套设备的组成及配置、通用技术要求、主要设备技术要求、检验规则及标志、包装、运输与贮存等要求,并描述了试验方法。本文件适用于猪屠宰成套设备的设计、制造、安装、试验、检验和使用管理。

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本文件规定了牛屠宰成套设备的组成及配置、通用技术要求、主要设备技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。
本文件适用于牛屠宰加工成套设备的设计、制造、安装、试验、检验和使用管理。

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本标准规定了畜禽体细胞保存方法。
本标准适用于猪、牛、羊、马、驴、鸡、鸭、鹅等畜禽细胞体外培养与保存。

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本文件规定了禽屠宰成套设备的组成及配置、通用技术要求、主要设备技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的要求。
本文件适用于家禽屠宰加工成套设备的设计、制造、安装、试验、检验和使用管理。

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本文件规定了羊屠宰成套设备的组成和配置、通用技术要求、主要设备技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于羊屠宰加工成套设备的设计、制造、安装、试验、检验和使用管理。

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本文件确立了畜禽饲料安全性评价中的蛋鸡饲养试验程序，规定了试验方案设计、饲粮配制、试验实施、数据采集、统计分析、试验报告和资料存档等阶段的操作指引。本文件适用于饲料原料、饲料添加剂安全性评价的蛋鸡饲养试验。

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本文件确立了畜禽饲料安全性评价中的肉鸡饲养试验程序，规定了试验方案设计、饲粮配制、试验实施、数据采集、统计分析、试验报告和资料存档等阶段的操作指引。
本文件适用于饲料原料、饲料添加剂安全性评价的肉鸡饲养试验。

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本标准规定了常见畜禽动物源性成分的实时荧光PCR检测方法。
本标准适用于肉及加工品、内脏、乳、动物饲料中黄牛、牦牛、水牛、绵羊、山羊、猪、骆驼、马鹿、梅花鹿、驯鹿、兔、狗、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、火鸡、猫、狐狸、水貂、貉、鼠物种成分的Taqman探针实时荧光PCR定性检测。
检出限（LOD）1%（质量分数）。

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本标准规定了畜禽基因组BAC文库构建方法。
本标准适用于猪、牛、羊、马、驴、鸡、鸭、鹅等畜禽的基因组BAC文库构建与保存。

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本标准规定了畜禽屠宰加工过程中畜禽验收、屠宰、分割、包装、贮存和运输等环节的场所、设施设备、人员的基本要求和卫生控制操作的管理准则。
本标准适用于规模以上畜禽屠宰加工企业。

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This standard speicfies real-time PCR methods for the identification of animal ingredient from common livestock and poultry.
This standard is applicable to qualitative detection of cattle(Bos taurus), yak(Bos grunniens), water buffalo(Bubalus bubalis), sheep(Ovis aries), goat(Capra hircus), pig(Sus scrofa domesticus), camel(Camelus bactrianus, Camelus dromedarius), red deer(Cervus elaphus), sika deer(Cervus nippon), reindeer(Rangifer tarandus), rabbit(Leporidae), dog(Canis lupus familiaris), chicken(Gallus gallus), duck(Anatidae), goose(Otidae), quail(Coturnix), pigeon(Columba), Turkey(Meleagris gallopavo), cat(Felis silvestris catus), fox(Vulpes), mink(Martes), raccoon(Nyctereutes procyonoides), and rat(Muridae rattus, Muridae mus) in meat and its products, haslet, milk and its products, and animal feed by Taqman probe real-time PCR.
The detection limit(LOD) is 1% (mass fraction).

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GB/T 27534的本部分规定了畜禽遗传资源调查对象、方式、内容及方法的基本准则。
本部分适用于各类畜禽遗传资源的调查。

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GB/T 27534的本部分规定了牛遗传资源调查的对象、方式、内容的基本准则。
本部分适用于黄牛、牦牛、水牛遗传资源的调查。

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GB/T 27534的本部分规定了绵羊遗传资源调查对象、方法、内容的基本准则。
本部分适用于绵羊遗传资源的调查。

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GB/T 27534的本部分规定了骆驼遗传资源调查对象、方式、内容的基本准则。
本部分适用于骆驼遗传资源的调查。

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