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本标准规定了食品中镁含量测定的火焰原子吸收光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法。 本标准适用于各类食品中镁含量的测定。
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本标准规定了食品中锰的火焰原子吸收光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法三种测定方法。 本标准适用于食品中锰的测定。
本标准规定了蔬菜、水果、畜禽肉、水产品中二氧化氯的分光光度检测方法。本标准适用于蔬菜、水果、畜禽肉、水产品中二氧化氯的测定。
本标准规定了食品中叶黄素的液相色谱测定方法。 本标准适用于婴幼儿配方奶粉、乳品、冷冻饮品、米面制品、焙烤食品、果酱、果冻和饮料中叶黄素的液相色谱测定。
本标准规定了铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定方法。 本标准适用于铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定。
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本标准规定了食品中乙基麦芽酚含量的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于饮料、糖果、果冻、肉制品、饼干、面包、糕点、乳粉食品中乙基麦芽酚含量的测定。
本标准规定了用气相色谱法测定食品中乙酰丙酸的方法。 本标准适用于酱油、饮料(包括碳酸饮料、咖啡饮品、果汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料)、酱类、蜂蜜、乳粉、饼干、糕点、糖果、果冻、面制品中乙酰丙酸的测定。
本标准规定了动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测定方法。 本标准适用于动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测定。
本标准规定了食品中果聚糖含量的离子色谱法测定方法。 本标准适用于乳及乳制品、婴幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品、固体饮料、配制酒中单独添加的低聚果糖、多聚果糖或菊粉含量的测定。
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本标准规定了食品中生物素的测定方法。第一法〓液相色谱串联质谱法适用于调制乳粉、特殊膳食用食品中生物素的测定。第二法〓微生物法适用于食品中生物素的测定。第一法〓液相色谱串联质谱法
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本标准规定了食品中N-二甲基亚硝胺(NDMA)的测定方法。本标准适用于肉及肉制品、水产动物及其制品中N-二甲基亚硝胺的测定。
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本标准规定了食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定方法。 本标准适用于食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定。
本方法规定了酒精、蒸馏酒、配制酒及发酵酒中甲醇的测定方法。 本方法适用于酒精、蒸馏酒、配制酒及发酵酒中甲醇的测定。
本标准规定了高效液相色谱法测定大豆磷脂、大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇三种组分含量的方法。 本标准适用于含油大豆磷脂、脱油大豆磷脂、大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油中磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)的测定。本标准不适用于大豆溶血磷脂酰胆碱及大豆溶血磷脂乙醇胺的测定。
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