本标准规定了土壤水分（墒情）监测仪器产品的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志和使用说明书、包装、运输、储存等。
本标准适用于水资源利用、抗旱减灾、水循环规律研究、农业灌溉等使用的土壤水分（墒情）直接监测仪器（以下简称监测仪）。

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本标准规定了食品中水分的测定方法。
本标准第一法（直接干燥法）适用于在101 ℃~105 ℃下，蔬菜、谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品、卤菜制品、粮食（水分含量低于18％）、油料（水分含量低于13％）、淀粉及茶叶类等食品中水分的测定，不适用于水分含量小于0.5 g/100 g的样品。第二法（减压干燥法）适用于高温易分解的样品及水分较多的样品（如糖、味精等食品）中水分的测定，不适用于添加了其他原料的糖果（如奶糖、软糖等食品）中水分的测定，不适用于水分含量小于0.5 g/100 g的样品（糖和味精除外）。第三法（蒸馏法）适用于含水较多又有较多挥发性成分的水果、香辛料及调味品、肉与肉制品等食品中水分的测定，不适用于水分含量小于1 g/100 g的样品。第四法（卡尔·费休法）适用于食品中含微量水分的测定，不适用于含有氧化剂、还原剂、碱性氧化物、氢氧化物、碳酸盐、硼酸等食品中水分的测定。卡尔·费休容量法适用于水分含量大于1.0×10-3 g/100 g的样品。

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本标准规定了锅炉用水和冷却水中全铝的测定。 本标准适用于锅炉用水和冷却水中全铝含量为2 μg/L～500 μg/L的测定。也适用于饮用水、地下水和轻度污染的地表水和海水中铝离子的测定。

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本部分规定了无水高氯酸锂中水分的测定方法的方法提要、一般规定、仪器、设备、分析步骤和结果计算。
本部分适用于无水高氯酸锂中水分的测定。

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本标准规定了固体化工产品中水分测定的通用方法——干燥减量法。 本方法适用于加热稳定的固体化工产品中水分的测定。

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本文件描述了锅炉用水和冷却水样品的采集容器、采集方法、存放、运输和记录。
本文件适用于锅炉用水和冷却水样品的采集。

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本文件描述了锅炉用水和循环冷却水中锌离子的测定方法。本文件适用于锅炉用水和循环冷却水中锌含量为0.2 mg/L～5.0 mg/L的测定。

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本文件规定了：
——用于评估净油机水分离性能的试验设备、试验回路和试验程序；
——制备试验油液的程序；
——获取和分析试验油液样品的程序。
本文件仅适用于在试验温度下将液压油相对水饱和度降至20%以下的净油机。
本文件提供了一种具有良好复现性水分离性能测试结果的程序，用于应用相同液压油的净油机在相同试验条件下的性能对比。
本文件规定的试验程序可用于在不同条件下评定净油机对不同类型液压油的水分离性能。针对某种特定液压油的特性，可能需要调整测试程序的部分条件。例如，具有高水溶性的液压油(许多合成和阻燃液压油)在试验开始时需要更高的含水量；使用锌基添加剂的液压油进行测试时需要对卡尔·费休含水量测定程序进行调整。但是，只要在本文件规定的条件下就可以对滤油机的性能进行比较。

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本标准规定了锅炉给水、蒸汽、凝结水及天然水中联氨含量的测定方法。 本标准适用于联氨含量2 μg/L~100 μg/L水样的测定。联氨含量大于100 μg/L的水样应稀释后测定。

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本标准规定了散装铁矿粉适运水分限量（TML）的流盘试验方法。
本标准适用于公称最大粒度为1 mm的铁矿粉的适运水分限量的测定，公称最大粒度为1 mm～7 mm的铁矿粉可参照使用。

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本标准规定了康卫氏皿扩散法和水分活度仪扩散法测定食品中的水分活度。
本标准适用于预包装谷物制品类、肉制品类、水产制品类、蜂产品类、薯类制品类、水果制品类、蔬菜制品类、乳粉、固体饮料的水分活度的测定。
本标准不适用于冷冻和含挥发性成分的食品。
本标准的第一法(康卫氏皿扩散法)适用食品水分活度的范围为0.00~0.98；第二法(水分活度仪扩散法)的范围为0.60~0.90。

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本标准规定了动植物油脂（以下简称油脂）水分含量的卡尔费休测定法，其中所用试剂不含吡啶。

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本文件描述了测定锅炉用水和冷却水中正磷酸盐、总无机磷酸盐、总磷酸盐含量的方法：钼酸铵分光光度法和连续流动钼酸铵分光光度法。
本文件适用于锅炉用水和冷却水中正磷酸盐、总无机磷酸盐、总磷酸盐含量的测定。钼酸铵分光光度法的测定范围为0.05 mg/L~50 mg/L(以PO43－计)；连续流动钼酸铵分光光度法的测定范围为0.1 mg/L~50 mg/L(以PO43－计)。

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