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GB 5009.274-2016 食品安全国家标准 水产品中西加毒素的测定 现行 发布日期 :  2016-12-23 实施日期 :  2017-06-23

本标准规定了水产品中西加毒素的测定方法。
本标准适用于水产品可食部分中西加毒素的测定。

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GB 5009.277-2016 食品安全国家标准 食品中双乙酸钠的测定 现行 发布日期 :  2016-12-23 实施日期 :  2017-06-23

本标准规定了食品中双乙酸钠的液相色谱测定方法。
本标准适用于豆干类、豆干再制品、原粮、粉圆、糕点、预制肉制品、熟肉制品、熟制水产品(可直接食用)、固体复合调味料、膨化食品中双乙酸钠的测定。本标准不适用于调味品、液体复合调味料及添加过乙酸的食品的测定。

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GB 5009.278-2016 食品安全国家标准 食品中乙二胺四乙酸盐的测定 现行 发布日期 :  2016-12-23 实施日期 :  2017-06-23

本标准规定了食品中乙二胺四乙酸盐的液相色谱测定方法。
本标准适用于果酱、果脯、腌渍的蔬菜罐头、除番茄沙司外的蔬菜泥(酱)、坚果与籽类罐头、八宝粥罐头、复合调味料、饮料中乙二胺四乙酸二钠和复合调味料中乙二胺四乙酸二钠钙的测定。本标准不适用于铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定。

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本标准规定了食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠测定的方法。
本标准第一法适用于食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定;第二法适用于酱油、水果汁、果酱中苯甲酸、山梨酸的测定。

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GB 5009.280-2020 食品安全国家标准 食品中4-己基间苯二酚残留量的测定 现行 发布日期 :  2020-09-11 实施日期 :  2021-03-11

本标准规定了虾和螃蟹中4己基间苯二酚残留量的测定方法。本标准适用于虾和螃蟹中4己基间苯二酚残留量的测定。

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本标准规定了食品中1甲基咪唑、2甲基咪唑和4甲基咪唑的液相色谱串联质谱测定方法。本标准适用于炼乳、冷冻饮品、果酱、豆制品、可可及巧克力制品、糖果、小麦粉制品、饼干、馅料及表面挂浆、肉制品、调味糖浆、调味品(酱油、醋、酱及酱制品、料酒、复合调味料)、饮料、酒类、果冻及膨化食品中1甲基咪唑、2甲基咪唑和4甲基咪唑含量的测定。

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本标准规定了食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定方法。
本标准适用于婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、糕点、糖果、乳及乳制品、饮料、小麦粉中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定。

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GB 5009.285-2022 食品安全国家标准 食品中维生素B12的测定 现行 发布日期 :  2022-06-30 实施日期 :  2022-12-30

本标准规定了食品中维生素B12的测定方法。
第一法液相色谱法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品、肉及肉制品中维生素B12的测定。
第二法液相色谱质谱法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品、肉及肉制品、即食谷物、烘焙食品、果冻、饮料中维生素B12的测定。
第三法微生物法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品中维生素B12的测定。

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GB 5009.286-2022 食品安全国家标准 食品中纳他霉素的测定 现行 发布日期 :  2022-06-30 实施日期 :  2022-12-30

本标准规定了食品中纳他霉素的液相色谱测定方法。
本标准适用于干酪和再制干酪及其类似品、酱卤肉制品、肉类(熏、烧、烤)、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、蛋黄酱、沙拉酱、糕点、果蔬汁(浆)、果汁饮料、发酵酒中纳他霉素的测定。

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GB 5009.289-2023 食品安全国家标准 食品中低聚半乳糖的测定 现行 发布日期 :  2023-09-06 实施日期 :  2024-03-06

本标准规定了食品中低聚半乳糖的液相色谱测定的方法。本标准适用于婴幼儿配方食品(不包括特殊医学用途婴儿配方食品)、婴幼儿辅助食品、乳制品、饮料、焙烤食品中低聚半乳糖的测定。本标准不适用于含有其他低聚还原性物质会造成干扰的食品中低聚半乳糖的测定。

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GB 5009.290-2023 食品安全国家标准 食品中维生素K2的测定 现行 发布日期 :  2023-09-06 实施日期 :  2024-03-06

本标准规定了食品中四烯甲萘醌、七烯甲萘醌、九烯甲萘醌含量的液相色谱测定方法。本标准适用于乳及乳制品、特殊膳食用食品、发酵豆制品和肉及肉制品中四烯甲萘醌、七烯甲萘醌、九烯甲萘醌三种维生素K2分型的测定。

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GB 5009.291-2023 食品安全国家标准 食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定 现行 发布日期 :  2023-09-06 实施日期 :  2024-03-06

本标准规定了食品中氯酸盐和高氯酸盐的液相色谱串联质谱测定方法。本标准适用于蔬菜及其制品、水果及其制品、谷物及其制品、肉及肉制品、水产品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、调味品、饮料类、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品、茶叶中氯酸盐和高氯酸盐的测定。

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GB 5009.294-2023 食品安全国家标准 食品中色氨酸的测定 现行 发布日期 :  2023-09-06 实施日期 :  2024-03-06

本标准规定了食品中色氨酸的测定方法。
本标准适用于婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿谷类辅助食品中色氨酸的测定。

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GB 5009.297-2023 食品安全国家标准 食品中钼的测定 现行 发布日期 :  2023-09-06 实施日期 :  2024-03-06

本标准规定了食品中钼的石墨炉原子吸收光谱和电感耦合等离子体质谱测定方法。本标准适用于食品中钼的测定。第一法〓石墨炉原子吸收光谱法

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GB 5009.298-2023 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定 现行 发布日期 :  2023-09-06 实施日期 :  2024-03-06

本标准规定了食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的高效液相色谱和高效液相色谱串联质谱测定方法。本标准适用于食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定。第一法〓高效液相色谱法

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